30元一，營養可以達到9隻雞，一鍋炖，湯汁鮮豔，很好喝
我們家鄉有一句諺語"一隻鴿子十雞"，簡單的四個字充分說明了鴿子的高營養價值，我們平時不會錯過哦。
鴿肉蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，脂肪含量低，在動物肉中是最适合人類食用的。此外，鴿肉中含有鈣、鐵、銅等元素，而維生素A、B族、維生素E等的含量均高于雞肉、魚、牛、羊肉。
鴿子30元一個，營養能達到9隻雞，一炖在鍋裡，湯汁鮮豔，極好喝。跟随Hamei，看看美味，易于學習的昆蟲草鴿湯特定的烹饪步驟。
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成分：
一點，鴿子1隻，貝類幹12克，紅草3克，昆蟲草花20克，鹽一點，姜2片
烹饪步驟：
1.準備材料，紅棗，幹贻貝等清潔。
2.昆蟲草花浸泡半小時。
3.澆水，澆上少許酒，把鴿子放進去，去血水起泡，魚出來，待使用;
4.将所有配料和姜片加入炖菜中，加入适量的水1個半小時。
5.在熄火前加入棗和鹽。
食譜提示：鴿子湯很熱，容易燒火的人最好少喝。紅鲱魚最好去核。
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