作為一個廣東人,從小就被各種奇怪的五人月餅傷害,武仁月餅的印象是苦甜的藍色和紅色的絲綢,看着它感覺很奇怪。但是不知道是因為年齡,味道變了,還是武人餡料有了改善?難以接受的藍色絲綢終于從五月仁月餅中消失了!武人,終于變得美味了!

五人月餅近年來莫名其妙地黑了,每年到中秋節都要"罵"一次。甚至不少人高喊"五人,走出月餅會"的口号。為什麼人們不接受武人?幹果作為原料,顯然很健康,哪裡難吃?
"罪魁禍首"裡面的不是全是綠紅絲、冰糖,還有甜甜的冬瓜,是的,有些五人月餅也會摻雜着肥肉!這些我想也要拒絕。但據說正宗的五人月餅其實很,不錯,吃吧!
從小就不吃五人月餅,避免!隻有老人喜歡在家吃飯。因為它的餡料軟硬不均勻,咬牙還香。但現在五人似乎吃得太多了,配方是不是改了?不,它又回到了真實性!
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早在2015年,國家就将五粒木炭定為核桃、芝麻、橄榄、杏仁、瓜仁等寬幅五合一月餅,幹果含量不低于20%。是以正宗的五人月餅價格貴不是沒有道理的,更有嚼勁,回味無窮,健康不膩,這就是五人标簽。
綠色和紅色絲綢
小時候,我一直以為綠紅絲就是青椒絲和紅辣椒絲,用糖腌制。但是綠色和紅色絲綢的顔色被誇大了,綠色絲綢是綠色的,怎麼看都很奇怪。後來才知道,它的原料其實是橙皮,有大量的糖漬和染色橙皮。
月餅中用橙皮制成的綠絲的作用是增加果香,雖然顔色也很不幹燥,但仍然自帶橙香,是以味道應該與月餅中的堅果非常混合。但據說因為橙皮苦澀,糖漬時間較長,為了節省成本,一些青絲是做成西瓜皮、蘿蔔、冬瓜等,那些都比較難吃!
市面上大部分的五人月餅都不是那麼正宗,材料也不是很小心,再加上商家偷來的材料,也是為了延長五人月餅和石頭的保存期限一樣堅硬!其實正宗的五人月餅除了使用五種堅果外,皮膚要薄而柔軟,讓正宗的五人月餅永遠不應該是黑色的!
這并不是說月餅不好吃,而是他們沒有吃過"正宗"的。永遠把武人看作你的"童年的影子"。你想把口号改成:非正版五人月餅"出槍"月餅會嗎?哈哈哈
糟糕的五人月餅都是因為偷了材料,美味的五人月餅是因為"彎腰超車"。它甚至應該被稱為"十人月餅"!不,它應該是一個切蛋糕!
正宗的五粒是五粒幹果,但是我們現在吃的五粒月餅,有的都超過了五粒。我的家人最近打開的五合一月餅盒裝有開心果和夏威夷堅果。反正隻要堅果大,雖然不是正宗的,但味道永遠不會不好。
關于月餅,還有一個奇怪的現象。面對這種月餅,你很少能找到中間派,或者喊出蛋黃醬的叫聲。我不知道你屬于哪一邊?我們期待在您的評論部分分享。
其實我覺得不正宗的都好吃(隻要沒有綠紅絲),因為武人的每一口都一樣,就像開了一個盲盒,有不為人知的期望。其他豆沙、蓮花、鮮肉都沒吃過就知道是什麼味道。雖然好吃,但吃了幾口就無聊了,哈哈哈哈哈...
過了這麼久,我們坐下來,吃了一塊優雅的五人月餅!
今天分享的"五人月餅每年要"罵"一次,廣東人:其實正宗,真好吃"到這裡來。本文圖檔來自網絡,如有侵權,請聯系删除,謝謝。