"如果你去過濱海新村,你永遠不會忘記煙花!"鑽進這裡的任何一條小巷,你都能感受到時間的沉澱。
這裡到處都是美食,如143炸菜店、沿海混牌豬腳店、濱海國小串香等等,即使外界精彩紛呈,小區還是喜歡去熟悉的,經過多年的味覺。
最近,我的土生土長的美食朋友向我推薦了濱海新村的一家低調的"地下室爸爸茶",據說這是附近最受歡迎的茶葉店之一。
在地下室喝爸爸的茶是什麼樣的體驗?Gogogo,跟着我們去探索吧。
Feit有一個非常熱鬧的美食社群——醉酒團夥,你一定不知道嗎?我們的許多美食都是由小組中的小夥伴推薦的,如果你也很好玩的話......(私人信件進入群組)
01
< 白玉泉爸爸茶>
阿沃·阿迪超級喜愛的"地下室茶館"
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這個小小的名茶店,隐藏在濱海新村海景灣樓負層,被太陽曬淡的标志不明顯,老門頭寫着"百味春爸爸茶"六大字,讓人感受到歲月的痕迹
半地下室的位置很難找到,以至于我走過這條路幾次,從來沒有找到商店。如果不是因為有朋友帶路,我預計會繞一段時間。有兩個入口,都在建築物的一側,要找到記得仔細看看哦。
空間寬敞,環境一般,但生活充實。.m下午3點30分左右,一波喝茶的阿沃·阿迪(Avo Adie)湧入了門廷霍市的商店。
有很多人幫忙襯裡,有住在附近的阿姨和叔叔,路過的年輕人想填飽肚子,還有爺爺奶奶帶着剛學完學的孩子......
很多人穿着拖鞋,拿着報紙/獎品紙感歎茶聊天,習慣性地和熟人說下午好
點一壺茶和一袋,和朋友在同一張桌子上畫畫,研究能讓你一夜暴富的"财富密碼"。
老顧客直接跟店員點菜,我更喜歡直接在攤位上采摘,和朋友一起看富饒的食物商量吃哪一個,貪婪要一次多吃一個。
面條在油底殼裡滋養的聲音,滿滿的蒸籠冒着白熱,各種新鮮出爐的食物香氣在空氣中彌漫着美好的快樂。
空腹如同收到一般信号,立即"咕噜咕噜"叫了起來
02
茶點充滿了人
味道還行,價格實惠
爸爸的茶館應該有,這裡不倒!煎餅、油炸餃子、蘿蔔蛋糕都是必備的,蒸成兩塊,面包好看,都需要一些。
另外7元一杯冷凍酸橙茶或冰茶牛奶,慢悠悠悠悠地喝茶,吹水,這是海南人享受的下午茶時間......
|雞蛋蘿蔔蛋糕 8元 |
很多人都癡迷于剛烤香的蘿蔔蛋糕,這裡也做得很好,是朋友要友好相處。
裡面蘿蔔的清新甜美的氣味非常有特色和突出。面條蘿蔔和雞蛋香,環"香味"扣,一口大滿貫
|炒餃6元|
酥脆多汁,酥脆鮮炸餃子,一盤4大包隻賣6元,真的值得大家反複呵護!
"咔哒"一聲餃子皮應開裂,嘴唇和牙齒瞬間落入溫柔的鄉間,獨特的韭菜散開,多巴胺的熱釋放令人愉悅。
|煎餅10|美元
銷售階段并不像想象中的那麼金黃,油的氣味不突出,火抓或缺一些。
咬一口,味道會一般。做基本的酥脆,略帶洋蔥味,撒上紅醋,隻是為了中和蛋糕的油膩感。
一定要提醒,記得吃的時候熱哦,涼快,蛋糕有點軟,酥脆打折......
|4元|
很童年記憶的牛舌酥脆,我在這裡找到了!朋友說:好吃不是,隻是為了老嘴的味道。
酥脆的表面有嚼勁,與甜脆的糖在口中碰撞,比金黃油條的味道更有層次感,不油膩,超級适合茶和牛奶吃
|芋頭袋4元|
"芋頭包"很受歡迎,這次是與阿姨和叔叔們打架!油炸包裡充滿了誘惑力,像一個熱彈,但仍然讓你想吃。
柔軟的面團包裹在厚厚的芋頭餡料中,味道很甜,油清澈,即使涼爽也很好吃。
|南瓜鹹蛋黃 4元 |
這是店員推,名字叫"奶酪",其實是一塊面包,堆在上面脆脆鹹蛋黃奶,裡面是細細的肉松,甜鹹剛好。
南瓜味我沒吃出來,濃郁的鹹蛋黃、肉松和碳水搭配無縫,越有嚼勁越喜歡,挺符合我們鹹蛋黃愛好者的胃口!
|肋骨包售價500|美元
别忘了還有一個排骨袋,裡面裝滿了調味排骨,看起來很誘人,吃起來很滿意。我的朋友告訴我,她父親每次給它起名字都會吃這個。
雷區還幫你專注圈、蒸籠(13元)大概是因為從早上到下午,食材都蒸得有點幹;
03
無論你想要什麼,它都很便宜
吃很長一段時間,習慣來這裡
訂購一張桌子,每人少于20張。老實說說味道不夠好,赢在成本效益高、休閑、都便宜,有很多老顧客吃了幾年就已經認識到了這裡的口味。
相比其他的蛋糕、油炸食品、蒸籠等,我這裡還是更喜歡袋子,平均價格隻要4或5元。
甜味和鹹味都有,不要看它的外觀簡單,味道相當能玩,特别推薦芋頭袋和南瓜鹹蛋黃。像蘿蔔蛋糕一樣,油炸餃子不會踩雷!
在這家人氣店裡,點心小吃可以讓你血淋漓地複活,然後用一杯茶味濃郁的冷凍酸橙茶,從中午聊天到日落,真的很舒服——如果你也恰好在附近,不妨來試試吧。
巴米泉爸爸茶(鹽爐路店)
人均:15-20元
位址:濱海區龍華新村海景灣大廈負1樓
營業時間:07:00~18:00
編輯和布局:北極熊
攝影與後期和後期:大木頭
結束
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