星期天，媽媽說要包有春天味道的馄饨。一早，媽媽就去菜場買來了新鮮的肉餡和方方正正的馄饨皮。
我好奇地問：“春天的味道在哪裡？”媽媽從袋子裡拿出一包荠菜，笑眯眯地說：“春天的味道就在這裡。”
媽媽洗菜、調餡，做好了準備工作，就開始教我包馄饨了。隻見她先拿一張皮子攤在左手，然後用筷子把餡夾在皮子的中間，接着用手指蘸水塗在皮子邊上，再把皮子折疊起來，最後把對口捏緊。就這樣，一個漂亮的馄饨就包好了。
我學着媽媽的樣子，手忙腳亂地包了一個“怪家夥”，惹得媽媽哈哈大笑。媽媽說：“不着急，慢慢來！”在媽媽手把手的耐心指點下，我慢慢掌握了方法，包的馄饨越來越好。
馄饨包好啦！媽媽把它們分批放進鍋中的沸水中，不一會兒熱氣騰騰的荠菜馄饨出鍋了。荠菜的味道真香，我想這就是春天的味道。吃着自己第一次包的馄饨，我覺得它特别美味！