衆所周知，我國北部有很多意大利面和蛋糕。但你可能不知道，江南地區的意大利面其實很有特色，拿簡單的烤餅，已經在中國的土地上開花處處。
<h1級>和烤餅的曆史""pgc-h-right-arrow"</h1>
我國的烤餅品種繁多，除了北方的烤餅外，還有面包、鍋頭盔等。但中國人吃烤餅的曆史也由來已久。根據史書記載，烤餅是漢代階級加班加班從西區送來的，西晉史學家司馬瑜寫的《漢書》記載了《靈帝好面包》。"餅幹是最早的烤餅。《北魏家思的氣民精要》中已經有了"烤餅的做法"，說明中國人從漢代開始吃烤餅。
<h1級"pgc-h-right-arrow">第二名，浙江六大烤餅排名</h1>
作為浙江6個地區代表性的烤餅，最有名的還是麗水玉雲烤餅，但在漳州、金華、溫州、台州、永康都有符合當地特色的烤餅，這些烤餅在浙江人心目中也很高，今天就來盤點一下吧。
< h1級"pgc-h-right-arrow">第一名：玉雲烤餅</h1>
燕雲烤餅，又稱桶裝蛋糕，是浙江省燕雲縣的傳統小吃。據說它已有650多年的曆史。玉雲烤餅以面粉、鮮豬肉和李子幹蔬菜為主要原料，并在烤餅中用炭火烘烤而成。
傳說玄雁笛曾曾在嫪雲山鼎湖峰煉丹，非常專注，饑腸辘辘辘地抓着丹爐壁上的一塊面團烤吃。黃帝龍興起後，當地人用粘土，模仿黃帝丹爐，做陶爐，燒烤面團吃，這就是玉雲烤餅的雛形
所謂獨特而科學的傳統烤餅玉雲烤餅，其中一種是專門為餡餅桶設計的。該國其他地區所謂的"烤餅"大多在扁平的鐵鍋中烘烤，充其量隻能稱為"煎餅"。而雲烤餅，是利用雲人自己創造的，獨一無二的，專用于烤餅的"烤餅桶"。
< h1級"pgc-h-箭右">第二名：贛州烤餅</h1>
泸州烤餅，又稱烤餅，是浙江省漳州市的傳統當地特色小吃。主要原料有面粉、食用油、豬肉、幹菜、芝麻、洋蔥等。使用時是專用的烤爐，因為蛋糕要附着在木炭烤爐的壁上烘烤烹饪，是以叫烤餅。成品新鮮，鹹，辛辣，不辣。
< h1級"pgc-h-right-arrow">第三名：金華薯片</h1>
金華糕點色澤金黃，酥脆可口，是浙江省金華地區的傳統景點，也是朋友和家人的知名禮品傳統産品。其餡心以幹菜為主要原料，是以又稱幹菜薯片。
據說金華薯片的創始人是程咬金，給明朝已經享譽世界的民間更是李白"聞馬香"的傳說。它的入口被撕碎和濕潤，即使牙齒丢失，人們也有很好的味道。
< h1級"pgc-h-right-arrow">第四名：溫州白蛇烤餅</h1>
白蛇烤餅古名餅幹。去年，青光旭市政府頭門鐘樓右邊，有張的遺孀，開了一家烤餅店，在噏餅的基礎上，引進洋蔥油重香脆烤餅，金黃色，入口即食，酥脆可口，名口明目。張經常穿白色的衣服，我們都用"白蛇"中的白娘來稱呼她，久而久之，它的烤餅延伸到叫白蛇烤餅。
< h1級"pgc-h-right-arrow">第五名：永康肉餅</h1>
永康肉麥餅是一種餡餅，這是永康的"特産"哦，外國人稱它為"永康果"。永康農民在收獲季節以生産永康肉麥餅為餐的傳統。傳說北宋軍人胡某非常喜歡吃肉和麥餅，回到老樣子，總得吃幾個。
永康肉麥餅制作簡單，配料精美，做工精湛，價格美觀，風味獨特，是衆所周知的。餡料分為兩種類型，一種是豬肉配泡菜（在雪中腌制），另一種是豬肉配永康獨特的黴味幹菜（鹽漬蔬菜幹，在鍋中蒸幹）。
< h1級"pgc-h-right-arrow">第六名：建德形元餅</h1>
建德形元餅是一種盛産于江南農村的特色小吃，其主要特點是其餡料——倒菜，具有鮮、嫩、香、脆等特點。元餅是手工制作的，有很多薄薄的餡料，伴随着淡淡的香味，充滿清新的風味。
<h1級"pgc-h-right-arrow">III的曆史和現狀，宇雲烤餅</h1>
傳說朱元玄那年進軍于雲，吃着玉雲烤餅，想着它們，後來又造了皇帝，還派人到玉雲，找當年的主人在宮裡接待，特意做了烤餅給他吃。有劉琦的《烤餅之歌》作為證據。
為什麼玉韻烤餅是浙江最早的烤餅，因為多年來，宇雲通過國際化、品牌化、标準化、特色化建設，讓禹苓這塊地方小吃走出農村，通過中國，走向世界，形成了特色産業鍊，帶領近2萬農民增收，也幫助當地鄉村振興。