鹽，是一種透明的晶體，是海與岸的孩子。
在大海中的鹽，是無形的。随着小溪山泉日複一日的沖刷、洗禮，鹽的前世——礦物質從山中流出，與水開始周遊世界。瀑布直落九天、吼聲雷動、如劍如雷般擊落，礦在水珠中奔跑、咆哮，卷走岩石中的夥伴，一同掉入湖水中，百川歸海，礦經過千萬次碰撞和打磨，化作鹽塊淌入海的懷抱，洗去少年的猛撞，在海浪尖的白沫上正是它們在閃光。這時的鹽，正值青春少年。
在鹽田裡的鹽，是塊狀的。海浪一個推一個，湧入鹽田，鹽水經過長年累月的陽光直射，曬幹了淚，流幹了汗，大家在無意中明白了團結，抱在一起。于是，世界上便有了“萬裡鹽橋”。這時的鹽已步入中年，離開了海的懷抱，蛻下了青年的好動，在烈日下真正長大了。
在鍋碗裡的鹽，又成了無形。與親朋好友們強行分開，在黑洞洞的鐵盒裡，黯然傷神，日子一天天過去，終于等白了頭，想空了心。有一天，身邊忽然熱了，被鏟子在鍋中與肉和白菜翻來翻去，周身如火烤，鹽慢慢溶化了，把最後一絲鹹溶入菜中，把少年、中年、老年的性格，付之以火，融于一爐。
鹽，不就是人生的濃縮，不就是人性的升華嗎？