花生鍋豬腳是一種營養豐富、美味的補品。豬腳富含膠原蛋白和優質蛋白質。此外，花生含有豐富的營養成分，包括多種維生素和不飽和脂肪酸。它還可以改善大腦的記憶力等等。這兩種成分都非常适合營養價值和味道，使它們成為黃金伴侶。
花生飯炖豬腳很好吃，烹饪方法很簡單。隻要掌握以下兩點！
首先，準備食材：香薰豬腳，花生米
首先，豬腳買回家，拔掉頭發，或者用火，然後用溫水洗幹淨。
其次，豬腳要放冷水鍋水，還要加姜片和酒。将豬腳用水煮沸，洗去泡沫，然後用刀刮掉。然後做一道菜。
第二點是水。為什麼這麼說呢？想想有一次我買了豬腳，又白又飽，賣家幫忙壓碎了。帶回家洗漱，放進冷水鍋裡，直到鍋裡的水打開，我都驚呆了。我驚恐地看到一個黃綠色的泡沫漂浮在水面上。豬從未見過這樣的現象。沒有辦法總是扔豬腳！我會再洗幾次豬腳，把它們浸泡在清澈的水中幾個小時。最後，豬腳湯變成了花生壺，等等打開鍋蓋，我心情急切，第一次嘗到了豬腳的味道。好味道也好，這是一次驚心動魄的美食體驗。
下面是和大家分享花生壺的實踐
1、花生提前浸泡兩個小時，浸泡後可剝掉紅衣服，也不能剝皮。
2、豬腳拔出毛發，清洗幹淨，切成小塊。
3、将豬腳放入冷水鍋中，加入酒、姜片燒開水。
4、豬腳已經用溫水澆水洗掉的泡沫，需要多洗幾遍。
5、将煮熟的豬腳放壓力鍋，加入調味鹽、糖粉、姜塊、辣椒、香葉、八角、橙皮、胡椒等。根據您的口味添加調味料！
6、将浸泡後的花生洗淨後放入鍋中。加入适量的水以蓋住平底鍋。
7、将火煮沸鍋，蓋上氣閥蓋，先過火後慢慢炖煮。在熄火之前，大約需要25分鐘才能炖煮！
關上後不要急于打開蓋子，然後再打開蓋子，味道更好。滿鍋膠原蛋白湯豬腳軟爛，花生粒軟。花生米炖豬腳湯，營養補品，非常誘人喲！