黃文宇 黃高雄， 黃琦
照片吳偉，胡從格和危險的叢
"軍弟"進校園，教官不當當學生？沒錯，這是經常在電視上看到的新東方烹饪學校。
近日，廈門新東方烹饪學校突然出現不少"迷彩綠"，這讓吃瓜的人既驚訝又好奇，這所學校真是牛，怎麼會邀請這麼多老師呢？
錯了，錯了...這一次，士兵們不是作為教官來的，而是來學習烹饪技巧的。
公開訓練升旗，莊嚴穆
開幕式
東戰區軍黃助手訓練動員緻辭
開幕式上，士兵們坐下來聽着
這到底是怎麼回事？讓前線兄弟為你揭曉吧！
原本，東部戰區軍舉辦了不同面子的廚師訓練班，但這個訓練場所不是在軍營裡，不是在軍校裡，不是在神秘的山巒和古林裡，而是在沿海城市——廈門。
這門訓練班是軍隊廚師訓練史上的重大創新和變革，是地方和部隊各級上司高度關注的問題。教育訓練期間，當地和軍隊上司人多次到校參觀，了解學生的學習和生活條件。
"嗅覺有繼承，藝術行業有專業化"，讓專業人士做專業的事情，效果是用更少的錢做多。這已經不是第一次在軍隊中，近年來軍民融合的新發展在軍事訓練和安全等方面，貢獻了巨大的力量。如部隊機動裝填、聯合局部後勤運輸，為我戰場争取寶貴的戰機。炊事力的訓練在軍隊中同樣重要，吃戰鬥力是目前軍隊迫切需要解決的曆史問題。東部戰區軍民融合的創新訓練模式，為軍隊炊事部隊的訓練模式打開了另一扇門。
福建省軍民融合辦公室上司來指導
東部戰區黃師團長視察訓練成果
深入課堂了解學生的生活
軍方上司人參觀食品陳列
陸軍機構負責人前來指導
這次教育訓練，不僅是新東方烹饪學校的老師，還有軍師專教和示範教學。新模式的教育訓練效果顯著，共有120人參加職業技能考核，合格率為100%。每個士兵都會以軍隊的優良作風和勤奮的學習精神擺在學校師生面前。
三位烹饪大師在現場确定評級
國家進階大師張國祥教授現指導
國家級烹饪大師段宗生現場教學
菜肴"糖醋魚"
菜肴"挂胡椒牛柳"
菜肴"小馬魚菲利"
依托當地專業學校，走軍民融合之路，同步設立初級班、中級班、進階班，借用校園強力師資，對學生進行多門課程分級教學。
新東方老師對高年級班級的菜肴進行評分
組織雕刻技藝比賽
定期理論知識測試
初級班的學生是第一次持刀勞工
進階課程菜肴出鍋
新訓練，新學習，讓士兵們不想錯過一秒鐘
東部戰區陸軍新訓練模式，使士兵們學習起來熱情、精力充沛、加班加點、對廚藝的執着。
來自某工兵防化大隊的中士朱曉東在新模訓的火熱階段意外接到家人來盆地的消息，面對新奇難得的學習，他不敢錯過，另一方面，家人的關愛也很重要。
猶豫不決的小東找到了教官吳偉，要求隻休息一天和家人一起回去。細心的吳教官一眼就看到了小東的心思，深受感動，一直以來都是愛的軍人給小東做了說服，他告訴小東以後會有更多新學問的介紹，軍隊的學習隻會不斷進步，不會一蹴而就，走的形式，會有更多的學習機會加入。聽完教官的解答，小東歎了口氣，部隊變了神的速度，同時安心地回去離開父子關系。
軍工中小廚朱曉東刀具勞工教育訓練
朱曉東的《金絲雀雀巢》
某防空大隊四級軍士長朱國慶，父親住院，不想錯過學習的機會，自願放棄休假去上修課，高标準完成訓練和考核，為了做好考核工作，加班到深夜， 獲得"優秀學員"的認可。
資深廚師朱國慶
朱國慶的《菊花豆腐》
新模式，傳統軍風
出營訓練不變的是軍風，面對豐富緊湊的教學課程和進步，同學們主動放棄上夜和周末的休息時間，跟上老師們的步伐，一個電子對抗大隊四級中士陳東在深夜借助大樓照明記憶理論。在訓練期間曾八次被評為标準兵，是被授予最多标兵稱号的學員，陳東通過自己的努力，給同學們樹立了榜樣，最終被評為優秀學生。
八次标杆"優秀學員"陳東
校期間，學生不僅完成了日常的教育訓練工作，還積極參與學校社交活動，為學生送去"僞裝之風"
軍事到地面友誼燒烤派對
我們都是專業的燒烤大師
經過50天的教育訓練，同學們掌握了中餐、西餐、中點、西點、雕刻、燒烤、水果飲料等10多門課程，得到了學校老師的強烈贊譽和軍隊考核班組的一緻認可。年底，舉行了盛大的閉幕式和作品展覽。戰區軍隊和福建省委上司高度重視親自參加閉幕式，向優秀學員頒發證書。
軍方上司人出席閉幕式
參與者坐下來傾聽
軍事上司和訓練隊學員合影留念
軍事上司人從訓練成果中學習
菜品秀"開屏胡椒魚"、"菊花齋"
菜品展示"油炸雙酥"和"山寶咕噜肉"
菜品展示"花海拼盤"、"洋蔥油扇貝"
作品展示"蝴蝶"
展出作品，煮白菜
軍改以來，軍隊在實戰實踐上下了很大功夫，對後勤保障工作提出了更高的要求。"吃"出戰鬥力被放在一個重要的位置，各個級别都很重要。炊具——這支戰鬥力的創造者，他們的能力素質、業務水準不容忽視。做好廚師訓練是基層部隊日夜期待軍事活動的好處，這種訓練模式是一種探索，也是一種創新。部隊專心緻志取勝，這樣的訓練模式并不是一種打赢的提振方式。
監督|戴強
回顧|張其才 李清金
|王俊華
編譯|吳榮新 吳雪陽
問題|問題 3895
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