天天看點

這道菜在古代叫什麼名字?

璐菜、川菜、粵菜、彜菜、蘇菜、浙江菜、湘菜、回菜是中國八大菜系

陸菜代表:詩銀杏、蛋孵化雙鳳凰、八分海吵鬧的羅漢、孔夫一鍋、仙鴨、腰帶起來、擁鯉魚、花藍月桂魚、玉帶蝦、油毛豆莢、紅腌魚翅、白腌天鳍。

四川美食代表:麻府豆腐辣雞丁東坡肘豆瓣鲭魚口袋豆腐泡菜魚夫妻肺片螞蟻樹上茄子魚卷魚卷魚茴香絲幹冬筍魔術芋頭烤鴨鍋配魚片辣肉丁丁香魚丁香魚茴香蛋糕冬季蔬菜肉末蒸雞肉

粵菜代表:泡菜豬肉炒茄子釀豆腐李子凝肉客家鹽雞紅爛肋骨清風送涼廚太極蝦寬式烤鴨池蓮花

卷心菜:佛跳牆醉肋排荔枝肉手指幹灣玉溪蔔鴨七星魚丸湯軟珠便宜魚龍身鳳尾魚蝦炖全雞油爆雙酥茴香全雞喝肉

蘇菜:烤邊水晶菜腳炖蟹粉獅子頭金靈丸白汁圓菜黃泥雞綠炖雞傅金陵闆鴨金香雞湯煮幹絲肉釀造麸皮鳳尾魚蝦三套鴨無錫肉骨盧草稿推薦醬豬頭肉貝縣狗肉

浙江菜:西湖醋魚東坡肉競蟹湯 家鄉南肉幹炸鈴铛蓮葉粉蒸肉西湖韭菜湯龍井蝦杭州雞虎跑素食火,幹菜、蛤蜊和黃魚湯叫小雞、脆肉、絲瓜蒸黃魚、三絲鼠尾草、油春筍、 蝦在背面彈出

湘菜:海參盆蒸蒸油豆鼓扣肉辣雞洞庭金龜網油叉燒洞肉桂蝶浮海冰糖香蓮紅燒冷細菌栗子烤心香溪酸肉炸血鴨

回菜:清炖馬蹄黃山炖鴿腌鮮鲭魚紅烤果海狸惠州發豆腐惠州桃子胖烤肉清香炸雞生熏雞八錘毛峰煙熏魚火烤魚蟹黃蝦奶肥王魚香炸蝦魚咬羊蘑菇盒

川菜名氣

雪花雞肉生魚片、熱腰花、辣黃瓜、猕猴鳳尾魚、家常海參、花豆腐、罐頭肉、魚香牛肉絲、撒瑪利亞魚、芹菜黃魚絲、生魚片、魚香肉片、叉燒魚、生魚片- 富源湯 - 武發湯 - 雞裹魚翅 - 鍋頂雞片 - 胡椒鹽章魚雞 - 河川肉片 - 鴨西寶 - 魚香肉絲 - 豆瓣鲭魚 - 銀杏蒸鴨 - A 海參産品 -油炸現鈔花-錢雞塔-魚香蛋-錢 海參-繡球花魚翅、生籠中玉、羊耳雞塔、熱荔枝腰、鹽水鱿魚、生魚片、生魚片心肺湯、冬季蔬菜紐扣肉、醬油桃仁、紅油耳片、醬汁和爆米肉、排骨粉、豆鼓魚、 魚香腰果、炸珍珠蝦、雞湯、大豆發芽骨豆腐湯、雪花雞、熱腰果、背鍋肉、玉兔葵花梢、南方鹽水蝦、蓮花豆腐、蒸牛肉、蠕蟲草、珍珠雞、腌肚湯、鄉村雞、川菜...... 雞絲米粉、蒸米粉、脆皮鴨、生鹽炒肉、胡椒鹽蹄、幹蛞蝓、冬季蔬菜末、青椒、烤扁肉、豆腐湯、錢嘴蘑菇湯、幹魚翅、炸雞片、醋黃瓜......辣海參、醬鴨蠕動、紅烤豬腳、辣豆腐、桃花心木豆腐、水晶南瓜、辣白菜、泡菜炸肉末、川西肉豆蔻、白果烤雞、辣雞、火龍眼甜白、白果烤雞、吉利蝦、軟炸蝦餅。 糖醋雞圓、荷葉蒸肉、網油魚袋、芝麻兔、薩瑪麗妮羊頭肉、三明治肉、鍋湯、炖雞汁、東坡肘、玻璃鱿魚、辣海參、水煮卷心菜、杏仁銀肺湯、口袋豆腐、芝麻絲、桃雞餅、錢芝麻蝦、泡菜魚、人參蒸生魚片、香脆山藥、 豆渣豬頭、鹹炒肉、紅燒卷雞、幹肉絲、栗子卷心菜、砂鍋鱿魚、三絲魚翅、夫妻肺片、芹菜黃烤魚條、人氣菜、鵝黃肉甘粘羊尾巴、蛋片和肉湯、油炸手指、網油腰卷、整鴨、軟炸白花鴿、 酥脆的一面,魚香茄子蛋糕,荔枝鱿魚卷,燈影片,胡椒雞,辣魚條,玉竹心,丁香鴨 - 樹上的螞蟻 - 五香酥雞 - 東坡墨魚 - 魔術芋頭烤鴨 - 陳皮雞 - 煙熏排骨 - 豆炸雞片 - 炸芽 - 熱肚 - 肚皮 - 腐爛蝦包 - 南排骨 - 豌豆炸蝦片 - 幹燒魚翅 - 宮保雞丁 , 辣魚, 豆瓣肘, 魚香粉碎滑肉 , 辣雞鬥篷 , 粘雞絲 , 茄子魚卷 , 金鈎綠白菜心 , 油炸鑷子 , 辣肉丁香 , 茴香白肉絲 , 水牛肉 , 糖醋紅辣椒 , 紅肘 , 冷粉鲭魚 , 東坡肉, 蒸綠草 , 白汁魚肚 , 山楂幹肉 , 雞蹄花、堅果、紅舌尾、鴨片、樟腦鴨、辣肉末、蝦牛肉、胡椒雞、重慶毛血、特産、芹菜百合草莓炸培根-白鴨、桶肉、雞豆花、姜辣雞、姜辣雞、泡菜魚、甜椒肉、蠕蟲草、荷葉粉蒸雞、豆瓣海參蛋、 冷混合奇味雞肉、黑肝片、豆渣豬頭、長眼鹹白、蒸雞粉、砂仁肚條、魚片鍋、雞絲海獺、熱雙酥、冬芽幹、腌西蘭花、蒲江蟹湯、辣卷心菜、蒸肉絲、川茶、水煮肉片、人參全雞鍋、三杯雞肉。 麻雞、鴨掌袋、水煮卷心菜、三菌炖雞、菠菜餃魚肚、公主雞翅、冬瓜燕子、鞭打濃陽湯、紅魚、水白菜、水獺、樟腦鴨、網油包烤雞、魚粉頭豆腐湯小炸雞、番茄豆腐炸肉片、麻将火雞腎、辣椒魚、五花肉炒豆腐泡菜、 牛鍋、蘆筍牛肉、幹蒸黃魚、豆瓣魚、三細菌炖雞、菠菜餃子、騎兵雞翅、冬瓜燕子、

烤小雞 fil-A 悉尼肘棒 烤鴨鍋 塌陷雞标志鍋 烤花肉桂紙袋 雞泰安 三美 豆腐 芝麻魚球 拉絲蘋果 煮黃花魚 紅 烤魚 嘴唇 龍鳳腿 四快樂鴨 泰山紅鱗魚 酥泉花肉 油炸豆腐丸 辣椒 海參湯 雙烤肉牛奶湯 銀肺心變 鱿魚 蒸餾魚片 炸菠菜, 辣肘雙味蹄肋骨 佛山燒小雞 素食 火腿 冬季蘑菇 燒蹄砂鍋 三味牛奶湯 新鮮核桃 堅果 石金 蜂窩 豆腐 山東美食 丸 燒羅漢 麸質鍋 燒鴨 全魚兩吃蝦 蜂蜜 金黃色龍蝦 龍蝦 蜂蜜 梨球 鳳尾魚 金魚 大蒜種子 火雞切烤花 取鲭魚 楊梅蝦球 酒椒 鹽 肘奶湯 百吉餅 清湯 柳燕 燕子 菜油 爆雙酥瑪瑙銀杏炸豆腐腦番茄松鼠魚珊瑚金鈎腌海參落葉蝦南炸球龍潭釣魚玉牌軟燒豆腐油炸湯球紫色月桂大排全蝦三做

辣血蛤、油炸肉桂魚翅、蒜蓉肉末、寬式鹽水鴨翅、西式牛奶鴿子客家釀造豆腐洋甘菊五花肉烤鮮沙蟲金陵薄片鴨嘴傅雞花刻雞汁鹌鹑邊緣烤箱金龍奶豬紅斑兩吃蜂蜜汁叉燒清澈海參 古法扣滿尾奶酸汁醬 景奶片 豬肝瘦肉 老肉紅烤豬腳三色龍蝦三色龍蝦三皮絲嘉軒扣大蒜茴香牛茴香湯雪花湯靈芝雞湯幹炸牛河金銀菜蔬菜東蘑菇墨魚鍋豬百合銀耳湯冷混合海獺蘭花炸雞茄子汁蝦脆洋芋鳳尾魚蝦膠圓肉炖鴨海參炖瘦肉秘藥中國水稻蜂蜜牛奶鴿皺圓蹄蓮山藥粥 劍 花蜜 豬肺湯 花園 香雞 酸湯 龍骨面 紅扒手 羊蜂蜜胡椒 蝴蝶片 五柳 酥魚 白玉 玉 玉 梅 蔬菜 蒸魚 尾 洋芋 丸 雞肉 釀造生麸皮 圓豆泥 紅棗 蘋果牛肉 炖 羅漢 果 瓜 雞 椰子 海王 昆布 海浴 瘦肉湯 青蒜 鯉魚湯 蘇米蘑菇肋骨湯 三蛇湯 流行人參 雞片雙蘑菇炖南蛇生菜黑雞拆解老貓丈夫芥末鹹蛋魚頭湯香菜魚松銀蘿蔔梨花豆腐湯蘿蔔泡菜蘋果炖貝絲膽汁鳳尾魚肋骨美味葡萄醋牦牛沙拉沙丁魚片生魚片生魚片調味品鮮生魚片預告片鲑魚新鮮竹牛肉冷瓜蘸田雞舒适老火湯八簡魚清湯銀耳玉胡子湯石金米花生紅米蝦膠 龍鳳凰卷 檸雞 紫紅色 煎蛋卷 蛋車 前油炸蝦 鳄梨醬 米粉 淡色蔬菜湯 羅漢戈 西式蔬菜 豬湯 蔬菜 幹 鴨腎 蜂蜜湯 玉黃 鳳凰 爪 番茄 蛋花 湯 猴子頭 蘑菇 炖竹 雞 銀杏 杏仁 百合湯 格根 慶隆 湯 生魚根根湯 雪花 鲨魚翅 酥脆鳳尾魚肉湯 番茄肉切片湯 混合豆類 小麥粥 芥末 油炸香腸 生魚片 香腸 豪豬香腸 荷葉 雞濕黃豆肉排 湯 白汁 鲭魚 咖喱 海鮮 鍋 酥脆鹽 雞塊 潮州肉 冷凍紅棗 炖蠶 梅子 幹蔬菜 炸肉 油豆腐 套餐 肉鹿角 蛤蜊 魚湯 石榴 雞 三香蘸魚 雲 西式蘆筍湯 秘密雞蘆筍 炒黃蔬菜 輕海鮮 炒飯 炒球 桑椹 杏 炖豬 肺扁豆飯 炖雞腳 姜 絲肉 螃蟹栗雞鮮粟雞湯豆腐鹹魚頭湯鼠尾草肚湯銀明湯蜂蜜豆魚片菊肝湯韭菜油炸肉乳白色蘆筍湯馬赫倫當傳回豬湯生煮麒麟魚冷瓜肉排湯運作肺蔬菜幹湯鳥巢炖悉尼羅漢水果八簡湯山楂核桃茶番茄海獺沙山玉竹老鴨湯悉尼豬湯淺蔬菜 紫色 蔬菜瘦肉湯 米芋頭絲蝦鍋 五顔六色 五花肉 骨 雞回黃湯 濃牛奶 牦牛

人參炖瘦肉玉米湯 五顔六色的牛絲元寶牦牛

醋 黃瓜錢口蘑菇湯一品 豆腐湯 釀造青椒 烤扁肉 冬季蔬菜肉末 肉醬 鴨塊 幹燒 魚翅 生鹽 炸肉 蒸雞絲 米粉 炸雞頭豆腐湯 炸雞片 四川西肉豆蔻水晶南瓜 泡菜 炒肉末 軟炸蝦餅 眼睛甜燒 白 吉利蝦 鍋肉片 苦瓜釀造肉 糖 醋 紅辣椒 芹菜 黃烤魚條油炸禁令是指網油腰卷滿鴨荔枝鱿魚卷軟燒生魚片湯竹心魚香味壓碎肉巴基斯坦玉米餅生烤肋尾舌頭白色水果烤雞棕榈袋雙色玫瑰魚酥龍蝦鷹楊虎七星魚丸湯魚風味肉片花豆腐豆腐蝦富源湯煮羊肉辣油炸鱿魚絲辣白菜油芽雞網油包烤雞碎雞塊 豆炸 炸雞片醬 桃仁醬 炸肉、生魚片、鹽肺湯、鹽水、熱荔枝。腰羊耳雞塔原籠玉銀杏蒸鴨一針海參鹽八寶雞蓮花袋豆腐鴨四寶辣豬肝愛豆腐菠菜餃子魚肚新鮮辣椒青雞蠕蟲草鴨舌背鍋肉炒腰果人參米魚成都蛋湯叉炸魚炒面南排混合蒸肉牛肉下意識排骨四川牛肉蓮葉鳳尾魚堅果肋骨西蘭花獅頭浦江蟹湯 白汁 魚肚 甜椒 火麻油 雞魚 香豆莢魚 紅油 耳塞 手撕 雞黃雞塊 鹽炸肉 珍珠 圓蝦 正宗 重慶辣雞肉 海鮮拼盤魚和蓮蛋,辣魚,辣蝦。翅肚火鍋紅烤蹄豆腐鲭魚生油炸大蒜苔藓幹四季豆紅烤獅子頭洋蔥辣魚條雪花雞湯鍋紅肘炖牛棕榈網油魚袋炸豌豆夾紅烤牛肉豆油炸蝦冷粉鲭魚紅油複制手幹鲭魚絲混淆雞甚至百合雙味魚南峪烤鴨丁市卷蝦牛肉辣椒蟹四川家常酸辣湯 泡菜 肉末 牛肉辣辣牛肉

紫龍剝麻雞組魚翅發盲煮豬雜交炸殼蟹幹鍋,甜河,金魚玩蓮花,香豬腳辣田雞腿,胡椒炸肚片炸八片紫紅色魚向日葵蝦餅酸辣雞丁式羊柳竹粉蒸魚東安雞, 瘸腿和蒸波花 魚 好絲綢百葉窗 玻璃鮮墨味 蝦 酸肘 鹹蝦 老媽媽 用魚 清湯 木 鴨 馬蹄白 水果 蛋花 湯 東安子 雞酸 辣 狗肉 辣椒 魚 洞庭 金龜 火麻 脆皮 鴨 開屏木 到 肉桂魚 幹鍋 手撕 白菜 菊花 青魚 火腿 炒茄子 辣椒 魚頭 冰糖 香蓮

銀耳四川鴨一品脫炒羊肚蛋與豆腐混合龍壽燕子丸炸雞排生鮮炸海獺七星鲭魚片鼠尾草豆腐鍋茴香石鱗片幹貝類水晶雞肉米飯魚嘴唇白色鼻涕蟲油條西舌生魚錢幹北銀杏芋頭泥茴香整雞一個産品鮑魚醉肋骨苦澀的音樂玫瑰蝦馬蹄雞屁股胡椒鹽肚皮小貼頭 Tai赤芋頭佛跳牆廈門煎餅沙石牛尾八生火鍋水晶蹄流蘇肉油炸紫紅色蟹龍身鳳凰

尾 蝦 魚缸 鍋 有色肉 絲 羅漢 滑鴨 西瓜 幹 牛肉片 芝麻豆腐 拉魚塊

橙餅脆皮牛肉卷,歐芹味,海米烤花椰菜,紅燒猴頭蘑菇,糖醋雞塊,香蕉卷,鐵腌雞,火麻醬卷心菜絲混合雞塊,三蝦豆腐,壞魚片,南方肉春筍,炸豬肝,糖混合鲱魚,鳳梨龍蝦,豆腐,蝦和米豆腐

揚州幹絲炖蟹粉 獅頭解凍鲭魚羊鮮食 肉桂魚

鴨黃豆腐 李鴻章 雜交茶 熏雞徽 雙冬玉兔 海參 蘑菇田 雞栗 雞 鐵 獅子頭

泡菜魚 可樂 雞翅 酸辣 洋芋絲 東坡肘 蒜 烤排骨 醋 馬鈴薯絲色 胡椒 鮮蝦 蘑菇 豆腐 蛋糕 炸魚片 魚芫荽蛋 煎蕃茄 客家小炒涼 混合茄子 三絲青椒肉片 胡椒鹽 排骨 醬鲭魚 酸辣口水 雞薯炖豆 雙菜炒 素食 雞酥 炸南瓜絲芋頭 紐扣肉 糖 醋 魚皮 蛋豆腐