中國品質新聞網近日，福建省市場監督局釋出了第18期《2021年食品安全監管抽樣資料》。本次抽樣9批餅幹，全部合格。
本次餅幹取樣依據GB 2760《食品安全食品添加劑使用标準國家标準》、GB 7100《食品安全餅幹國家标準》等标準，以及目前有效的企業标準和産品備案明确品質要求、相關法律法規、部門規章制度等。
該餅幹取樣程式包括酸價（脂肪）、過氧化值（脂肪）、苯甲酸及其鈉鹽（苯甲酸）、山梨酸鹽和鉀鹽（山梨酸鹽）、鋁殘留物（幹樣品、Al）、脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫乙酰基質）、菌落總數、大腸菌群、黴菌等名額。
福建省市場監督局特别提醒消費者，如果購買或在市場上發現不合格産品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴。
樣品産品資訊
（聲明：以下資訊僅指本次抽查中所示生産企業生産相關産品的日期/批号和檢驗項目）
采樣數
序号
名義生産企業名稱
名義生産企業位址
正在采樣的單元的名稱
抽樣的機關是省級的
示例的名稱
規格型号
生産（加工、采購）日期
分類
公告編号
公告日期
任務源項目的名稱
備注
GC21350000002931282
1
新樂福（福建）食品有限公司
福建省龍海市東園工業區
福州誠達曙光百貨有限公司富力分店
福建
日本餅幹（鹹蛋黃）
/
2021/1/16
餅幹
問題 18
2021.5.14
福建/國家泵送
GC21350000002931435
2
瑞安市味丹食品有限公司
瑞安市南濱街前村
永輝超市有限公司 福建福州大衆超市
香味洋蔥蘇打餅幹 - 洋蔥味（發酵餅幹）
445克
2021/1/22
GC21350000002931436
3
牛奶鹽蘇打餅幹（發酵餅幹）
2021/1/26
GC21350000002931445
4
成都永鎮食品有限公司
四川省成都市清白江區清泉鎮12組82人
福建省沙縣多多貿易有限公司
手工制作的酥脆
318克
2021/1/10
GC21350000002931446
5
肉桂味三明治餅幹
398克
2021/1/11
GC21350000002931577
6
漳州永利佳食品有限公司
福建省漳州市南京縣金山鎮工業區
嘉軒龍騰路超市，新羅區
鹹蛋煎餅
散裝稱重
2021/2/1
GC21350000002931578
7
檸檬味蘇打水三明治餅幹
GC21350000002931605
8
億子食品（蘇州）有限公司
松巷 1 号興隆街， 蘇州工業園區， 江蘇省
福建福州永輝超市有限公司 浦信超市
奧利奧巧克力三明治三明治餅幹
466克
2021/1/8
GC21350000002931604
9
奧利奧原創三明治三明治餅幹
2020/12/29