今年6月,荃灣按下了暫停鍵。居民的生活圈受到限制,甚至樓下的腸粉店和隔壁街道上的粉條店都被迫休息一下。

别擔心,現在荃灣隻是一個"感冒",很快就會好起來的!下面這30家粥面館,以後就帶一個小夥伴去吃吧!
///
荔灣
(中山七八路)
01 陳一大德路豬腸粉
荃灣區中山路37-6号
在廣州,豬腸粉有兩種,一種是卷成豬腸粉的形狀,另一種是豬腸粉。如果你想吃傳統的豬大腸粉,來這個是對的!
好豬腸,一定要幹淨,微微嘗,這樣吃起來才足夠強!用豬腸做的醬汁特别好吃,陳村粉混合在一起,特别好吃!
02 靈姬
荃灣區蘆塘路仁威寺對面(恩州直街隔壁)
你怎麼會錯過靈芝的粉,當你來到廣州!按照傳統做法,放蝦米、香菇、豬油渣,特别濃甜!
(中國西路)
03 泰國小吃
荃灣區光複北路795号
西華路新設的泰式小吃店,咖喱與廣東牛混合大融合,這個想法頗具創意!
咖喱牛粉、咖喱魚蛋魚面、冬陰宮海鮮湯粉...都是一打一碗,材質足夠便宜,味道夠!特别咖喱系列,特别有味道!
04 可可茶室
荃灣區中國西路447-1号
隐藏在西華路小巷裡,20m2的港式茶攤,主要推的是冬陰功湯粉!
别看這個冬天的莺歌雞排湯米線份量不大,裡面的雞排可以玩!大塊下沒有字,抽湯後,辛辣的味道,很開胃!
咖喱四寶,不容錯過!魚卵、龍蝦丸、墨魚丸、魚腐都裹在咖喱汁裡,裡面還埋着一大塊滑溜溜的雞蛋,充滿了驚喜!
05 文濟河粉
荃灣區中國西路418号金平大廈1153号
文基的沙河粉通過點現已完成,從刷油、漿料、紙漿,到放入鍋中蒸,每一步都能親眼看到!
店裡菜不多,但一切都是精華,而且足夠便宜!粉末是最便宜的5件!
來一定要點牛粉(畢竟肉多一點哈哈)!将牛和牛汁倒入粉中,一口鹹味的火粉,一口軟爛的牛,難遇!
06 方濟小吃店
荃灣區中國西路280号(82對面)
經營10多年,方濟也是西華路的老名之一。這麼多年過去了,環境還是一如既往,一切都特别懷舊,順序也是傳統的手寫模式!
腸粉還是薄而餡的,牛肉是薄腸粉包裹在皮上,味道清新!
07 吊杆面
荃灣區中國西路356号
擁有30多年面條的曆史,用一碗雲吞下的面條俘獲了許多社群的心!這裡的每隻雲燕子都是手工包裹的,相當罕見!
這碗新鮮的蝦蟹雲燕面,是以多少人久久都忘不了!微微皺紋的雲吞咽皮膚,用牙縫包裹着蝦肉鮮肉,一口吃,難得不!
08 老桌拉香腸招牌鹽湯圓
荃灣區中國西路455号
都說廣東人什麼都吃,就給大家看一圈泥蟲鹹湯吧!這家位于中國西路的小吃店!它足夠甜,它并不像你想象的那麼黑!
不僅如此,很多人還因為這種酥脆的泥蟲肉粥,成了他家的回頭客!
09 一頓美餐是第一位的
中國西路67号及荃灣區安街
不用說,我知道這家店有多熱!附近小區,同學們都成了它的常客,有的美食是跨區吃的!
每次你來必點米飯,雞翅,雞翅尖,牛丸,魚蛋,香腸,清淡的食物都滿了!泡菜在迎頭的Amrimi線,酸甜太讓人上瘾了!
10 吃好收,做一朵雲吞面
A16一樓,位于荃灣區金華直道34号
美食豐收是很好的姊妹店,無論是裝修風格,還是各種菜肴都非常相似!
出乎意料的是,最有名的是炸雞腿飯和生菜蝦滑湯!雞腿完全是驚喜,太大而不能像手槍腿,而且不會裹上太多的面粉來煎炸,吃起來又硬又脆的皮,肉還是新鮮多汁的!
11 炎炎冬陰宮
荃灣區蘆葦街94号
别說不知道,它的前身開在富家廣場的西門!後來搬到綠園街,用一碗"大遇冬英貢"賺回了一大批新遊客。
都說要大滿足,一定要足夠!綠嘴x3,蝦x2,鱿魚,白贻貝,蟹柳....這一大鍋海鮮覆寫了所有的粉末!最後,拿一口酸湯底,完美!
12 胡椒五花肉湯
荃灣區綠園街46号(毗鄰廣州第四中學)
9元一個五花肉湯,10元一個寬幅炸醬面,12元一個豬腳姜,價格如此受歡迎的小店一定要安排!
13周門傳統竹子凸起表面
荃灣區周門南路103号
所有手工制作的面條和竹竿,都是傳統的竹玫瑰面應該有的一步,這家店可以做到!
看似簡單的蝦仁魚面,步驟可以很多!面條,在冰冷的河面上,豬油,水,菜後還倒上油或油,最後撒上炸蝦籽,味道鹹,還帶有淡淡的豬油香味,嚼幾口後甜!
長壽之路
14 粘性面條店
荃灣區長壽東道303号
廣州米其林有很多老店,本所就是其中之一!10多年來,一直堅持手工制作的益福面和全蛋面,以傳承這種光複飲食文化。
在這種味道中可以品嘗到傳統炸醬找到長壽的意大利面,寬款式油炸醬将加入到南方牛奶中一起制作,味道濃郁,而雞蛋味的意大利面混合在一起,讓人停不下來!
15 李面
荃灣區多寶路296.298号
曾獲央視中國十大面條和米其林餐廳榮譽,蔡瀾一定要推薦的面條,絕對是廣州面館的硬拳!
鮮肉雲吞下飽滿的肉,肉味十足,再加上滿是面條的堿性水味,是經典口感恰到好處!
16 生物餐廳
荃灣區長壽西道40号
擁有30年的曆史,可謂荃灣人心中的"白色月光"!一碗簡單的牛面,是以離荃灣附近多少人擔心肚子!
17 粥
荃灣區寶華路144-146号一樓
粥粥底密,口感甘甜,大面積豬肝濃稠光滑,也無異味,一個人不注意喝一大碗!
用炸牛河,絕對是享受的味道!
18 源性腸粉
荃灣區華桂路93号
在米其林指南的名單上,一定要吃17歲的名單,一定要試試!腸粉香足了,早餐吃這麼一份,真的很開心!
19 強美食店
灣區明珠路111号
去皮雞蛋香腸粉相當罕見,果皮清澈的雞蛋和醬油搭配,沒有味道!油炸香腸是最有層次感的,外層是光滑的腸粉皮,裡面是酥脆煙熏硬的"油炸鬼",吃起來會讓人上瘾!
第20個月小吃店
荃灣區豐源路72号
即使開在深胡同裡,沒有标志,環境簡單,還是每天排長隊!看看用粉筆寫的價目表,很童年的味道!
大碗牛球粉隻有15元,牛丸頭很大,牙齒和能量,Api吃了幾隻就表示非常滿意!
21 個濃辣粥粉面
荃灣區豐原路63号
腸道簡單樸實,卻受到大量社群和遊客的青睐!油炸牛河足夠曬黑鍋氣,船粥順滑甜美,一切都能讓你回味無窮!
龍津路 . . .
22明雞小吃店(明雞坑粉)
荃灣區龍津西路南十字街3号
沒有熟人帶路,我找不到這家店!開業30多年,每天排長隊,如果遲到,就來不及吃招牌牛!而"當家花丹"牛粉飽滿飽滿,河粉與汁液混合,吃完一口後總停頓!
23 吳占基
荃灣區龍津東路871号
它承包了鄰裡早餐、午餐、夜晚,可以說是西關人民的記憶!
南方牛奶鹹煎餅和粥,是店裡的王牌搭配!肉丸、豬腸、豬跑...一個大碗裡裝滿了食材!鹹煎餅配粥一起吃,鹹甜清新,味道很贊!
方村
24 老菜
荃灣區山村道23号 (港鐵芳村站 C口步行900米)
張景軒、章子怡、榮祖爾都吃過老蔡菜、腸粉最貴的5隻蚊子,其他菜卻20元,是以價格實惠又好吃的小店,難怪能做玄軒植物草!
牛肉香腸粉足部強壯,腸粉覆寫下大面積牛肉,放上一大塊,入口發出嘶嘶聲,特别細嫩!
25 泉濟粉皇
荃灣區花蕾道百合公園菜街35号
公司建立于1850年,一直是"粵港澳最佳西莞傳統粉品牌名店",這是不小啊!強烈推薦在店内的招牌粉和風味粉,特别是加豬油渣制作,吃起來很香,滑溜溜的!
26 食物還活在巢筐裡拉腸粉
荃灣區東北路中灣街15号
因為工藝繁瑣,巢筐腸粉店越來越稀少,80歲的阿姨會一直保持這種工藝,實在是很值錢!用籃子蒸出腸粉,特别緊緻細膩,特别推薦添加鹹甜食!
27 好臉
荃灣區花道127号
荃灣是一家寶藏店!這家東洋風格的店鋪,其實就是"舌尖上的美食"網絡評測冠軍!
到底怎麼天哪,吃姜洋蔥秘豬肝魚面知道了!西式做法炒豬肝,清爽燒焦,超級鍋氣!将一大勺姜洋蔥混入粗面條中,與豬肝一起食用,充滿油性香氣!
(西村)
28家大型食品店
荃灣區光雅路35号一樓為自制四樓
店鋪更新後搬到光雅路,瞬間充滿西關風情!滿牛三星,挺嫩的,用酸蘿蔔酥脆,夠幾天後品嘗!
29 濃郁的魚蛋粉
荃灣區西灣東一街1号
很多西村小區,從學生時代吃飯到現在,Rich一直陪伴着大家成長!必須安排招牌魚和蛋粉!魚卵浸泡在碗裡,吸夠湯,吃得很厲害!
(黃沙)
30吳彩雞面條(大同路店)
荃灣區大同路及龍裡20
自從我在米其林和必吃名單上以來,我從來沒有嘗試過不排隊!雲燕面和炸醬到魚面點單率很高,想吃點就一定對了!
請耐心等待片刻
荃灣很快就會好轉
我們會再次開始一起覓食,好嗎?
- 完 -