讓自己的叉子燒袋美味放心
通過關敏
<h2>材料</h2>
叉肉配料：500g肉
叉醬 100g
蜂蜜 50g
叉燒汁配料：洋蔥半長
3 湯匙油
糖 1湯匙
玉米澱粉 1湯匙
鹽 1勺
水，半碗
毛皮成分：面粉500g
糖 10g
酵母 4 克
水 270g
鹽 4g
食用油 1 茶匙
<h2>練習步驟</h2>
1、叉子按上述配方燒制腌制，放入冰箱冷藏一晚。将烤箱預熱180度，烘烤30分鐘。具體的叉子燒制方法，可以參考我之前發表的自制叉子烹饪食譜。
2、叉子燒得很好，忍不住吃了兩塊。
3、叉燒切粒。
4、攪拌好的叉子燒榨汁液。
5、将叉子放入鍋中，加入調整好的叉子燒榨果汁，打開煮至汁液變稠。
6、煮熟的叉燒餡料要冷卻。
7、面團除食用油外所有物料混合，揉捏至順滑，置于溫熱處發酵兩倍大。
8、發酵好的面團組織非常柔軟。
9、排氣，分成四個相等部分，滾遠，喚醒10分鐘。
10、揉成球狀，加入食用油繼續揉捏。揉捏，直到食用油被完全吸收。
11、相等的亞小代理。
12、小代理圓，不要太薄。
13、放入叉子燒餡料。
14、關閉，墊熱紙。
15、繼續發酵半小時，冷水下鍋，清水後蒸八分鐘，然後不要打開蓋子，三分鐘後關火，就可以了。
16、包裝柔軟，餡料美味。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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