早上，我漫步在亭台樓閣，古色古香的山塘街上，一股噴香噴香的味道把我引到了一個擠滿人的小攤前。
隻見一口爐，二方桌，平平常常，不足為奇。可那爐上一烤卻很古怪：鐵鑄的，黑沉沉的一個磨樣盤，伸一根紅油滑亮的長木柄；鍋上合着一個蓋，是老厚老厚的圓鐵闆，同樣伸着一根紅油滑亮的長木柄。
“嘩”一聲拉開鐵闆蓋，便可見那鐵鍋裡有一格一格那麼優雅，都是五瓣五棱的梅花形呢。
一位身手矯健的老師傅正在忙碌着：用一把像柳葉，像牛耳，又尖又薄的小刀，把一朵一朵“梅花”分開，賣給顧客。
他的梅花糕賣得可快哩！不一會兒，他又得做下一鍋了。因為隻有蘇州才有這種點心，若來蘇州不嘗梅花糕，真乃憾事也！
雖說辰光還早，可排在攤前的人已經不少了。我也排在人群的後面，想嘗嘗好吃的梅花糕。
我一眼不眨，如癡如呆地盯着這位老師傅。隻見他雙手配合很默契，動作迅速有力，在他做梅花糕的時候，我怎麼也想不到他是一位早已年過花甲的老爺爺。他的種種動作看得人眼花缭亂，但實際上卻準确無誤。不一會兒，他拉開了大鍋上的鐵蓋，一個棕毛毛刷蘸着金燦燦的油在鍋裡的格子上輕輕一拂，便聽到那格子“吱吱”響了起來。他再拿了把勺子在梅花格上方悠悠地畫了一個螺旋型，便見雪白豐腴的烤面糊注入了梅花格，再往裡面加上豆沙，随後又澆築上面糊，蓋上鍋蓋，旋轉鍋子，拉開蓋子，一連串行雲流水的動作令人眼花缭亂。
一盞茶的功夫，沁香撲鼻的梅花糕就制作而成！
買了個梅花糕，小心翼翼接過。一朵小小的花，盛開在手心裡；一顆大大的心，盛放在靜靜的歲月裡……