童年
2元是父母給的一大筆零用錢
甜瓜、冰棍、辣棒、酸梅粉...都可以買到
當你長大後
兩美元鈔票逐漸退出交易圈
買的幸福越來越少
現在
有了幾隻鋼蛾，在泉州還能買到什麼呢？
◔ ◕ ◔
兩塊錢，打中泉州的古初味
"手工麻将"
均價：2~2.5元/個
泉州好吃的麻将店很多，最有名的是吳氏手工制作的麻将和小安琪，隊伍中總是名列前茅。圓一個大麻将，隻要2元。
麻将是一天準備做的，米皮裹花生、芝麻粉和谷物酥脆，外面裹着花生粉，入口Q子彈甜美、酥脆，不累！
"早嘗馬蹄薯片"
均價：1.5~2元/個
在西街的後半部分，有一家馬蹄鐵的小店，從遠處可以聞到脂肪的味道。店長王叔叔兩年前從南安搬來，一生大部分時間都在馬蹄鐵上度過。
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馬蹄薯片主要去批發，一天可以賣2000多片。剛油炸出來的馬蹄薯片，每一塊金黃蓬松，芝麻味濃郁。買一個後，趁熱試試吧！
酥脆蛋糕
均價：1.2~2元/個
在西街開大口猴，平底鍋的烤餅在店門右側，可以看到生産過程，來吃熱蛋糕。
酥脆蛋糕
項總
栗子、蛋黃、香芋頭、榴蓮4種口味，各有一個标志！外皮酥脆，餡料不會太甜，開了店近10年，從不漲價，不需要推廣也生意滿滿。
"庫克海德酸"
均價：2元/個
熱辣菜頭酸是泉州人的心愛。老名東頭的酸頭也有70多年的曆史，搬到了金魚胡同的盡頭，依然風靡一時！
他們的菜是酸面團，味道更厚，更脆，并帶有蘿蔔的生甜。給蔬菜頭酸三明治花生餡，即使胃感冒的人可以吃兩片，不傷胃。
裝滿油炸蛋糕
平均價格：2元/塊
炭火烤得滿滿的炸蛋糕，是泉州吃不出正宗的味道。外觀和蛋糕有點像，但味道更堅實和沉重。
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滿滿的油炸蛋糕很軟，柔軟的皮膚柔軟，裡面很有彈性，撕開可以看到清澈的蜂孔夾層。雖然加入了大量的紅糖，但不是甜的，而是很甜的。
"甜油"
均價：1.5元/個
這種小吃，用米粉炒成金黃，撈上去，然後用白糖包裹，是90歲以後許多中年人的甜蜜回憶。
手掌大小的甜油，外在甜美，裡面Q子彈不粘牙，軟Q打恰到好處，一次2個，過足口瘾超級開心！
鹹油炸
鹹炒，同樣的米飯升華。飯團被攤開成餡餅形，油炸，令人愉快的顔色和特别香的味道。
咬一口是鹹味。皮膚燒焦酥脆，裡面令人毛骨悚然，雖然沒有餡料，但牙齒之間有淡淡的洋蔥懷舊。
油炸袋
剛開始煎鍋的袋子，吸收足夠的蒸汽，白色的脂肪，真的不小。鄭冀油炸袋、水門油炸袋、禹人油炸袋...門口有不少美味的油炸包店。
微聚焦皮膚的底層是煎炸袋的靈魂！薄脆，咬開還帶有焦香，嗚咽，幸福起泡！
碗蛋糕
均價：1元/個
新鮮蒸熟的碗餅有米粉的甜味和美麗的蜂窩形狀。入口柔軟緻密，排骨甜美，或從小吃習慣的味道。
旺高
碗蛋糕
碗餅大小二，大一塊一塊，小3塊一塊，錢包平還敢裝十塊，讓人不禁歎息：這才是真正的價格啊。
芋頭丸
均價：0.5元/個
泉州人嘴上的"芋頭圓"種類很多，燕阿炸家賣的油炸也是芋頭丸，而且一根長達5根毛。
每天都是油炸賣的，剛出鍋裡的芋頭丸味道是最好的，金黃酥脆的外殼很香，一口張開的那一刻就能感覺到芋頭泥打起來。
大蒜枝
平均價格：1~2元/根
幾乎每個閩南人都能對古代早期的味道的記憶說一兩句話。大蒜枝絕對是很多孩子心中的白色月光，鹹甜混合，酥脆酥脆真的很好吃
有大有小，大部分整袋買，有零售。包裹在大蒜上一層糖霜，咬起來吱吱作響，酥脆的味道很賞心悅目
關于朋友，1對1多吃
"芋頭圓"
均價：3元/個
這類美食，城區比較罕見，在晉江、石獅是相當有聲望的。超群芋頭圓、口馬鈴薯圓、凸洋芋圓各有扇。
芋頭有幹濕兩種吃，配上瘦肉湯，是全午餐。餡料包裹在瘦肉和馬蹄鐵中，包括油性豬肉和甜馬蹄鐵
"老鼠"
平均價格：4元/個
老鼠屬于福建南部的清明之一。不同的是，清明是用草做的，而老鼠卷草是用鼠草做的，常年銷售。
剛出爐的老鼠皮軟，手上還有一些粘稠的手，面包裡滿是花生、芝麻、白糖，涼快，外皮軟Q子彈，裡面又甜又香。
豌豆黃
均價：3元/股
艾娃和她的手推車是西街的一個風景名勝，每天下午4：30出現在小巷入口處.m，風雨無阻。
豌豆黃分為大份，大5元，小3元。手也熱，細膩清爽，味道像豆沙，有豌豆自己的香味和八角形的甘美......這就是童年風味的獨特"霍林米飯"。
浮動
油炸并不少見，但閩南人總是炸出不同的風味。例如，深圳-上海、泉港漂浮、閩南醋肉、安海菜等。
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油炸浮子是美麗的六角形星形，酥脆的外皮，裡面是新鮮的海牡蛎和芬芳的瘦肉噴霧，嘴唇和牙齒帶有韭菜的香氣，肚子，不累隻是好
雞蛋漢堡
均價：4~5元/個
面糊打底，打一整個雞蛋，加上瘦肉、香腸、馬蹄鐵，在特制鍋裡來復原幾下，香氣可以湧現出一整條街——雞蛋漢堡的味道學生都知道。
上下兩層酥脆的皮膚，一口也會聽到"咔哒"的脆脆聲，雞蛋牢牢地躺在中間，口感順滑，加一點胡椒更刺激。
芋頭派
需要排隊買芋頭蛋糕，也是莊姑家。每天傍晚五點左右，桂潭巷門口就開始排隊。買的人太多了，而阿姨一天隻能做400-500，是以總有人吃不下。
芋頭蛋糕有鹹味和甜味兩種口味，區分它們的方法就是看看芝麻餡餅皮的顔色。白芝麻對應甜餡料，黑芝麻是鹹的，我們可以根據自己的口味來選擇。
"老虎咬草"
皮上夾着花生餅，切上夾着棗子，仿佛是一隻小老虎配草，那麼就有了"虎咬草"這樣一個形象的名字。
花生蛋糕酥脆，吃起來比較容易弄膩，蛋糕皮配甜辣醬配棗，隻是鹹甜的味道。
甜味蛋糕
打開薄薄的模制蛋糕皮，撒上花生，切一塊麥芽糖，糊兩粒又長又薄的甜油，然後刷一排大蒜汁調味密封，将模具蛋糕包裹起來
花生絲炸洋蔥酥脆香味，甜油配甜絲麥芽糖，被撕碎和糾結的軟味，微蒜和溶解三分甜。
"地芽當機"
擡起地面的筍凍，難免會有兩聲響："超級好吃！從小愛到大""太可怕了，怎麼會有人喜歡吃？！
對于喜歡的人來說，沙蟲清爽酥脆，充滿膠水，結實有彈性，充滿彈性，倒上一些大蒜醬，也是離家出走也記得的味道。
豆花
均價：4~5元/碗
豆花的古老早期味道隻能在攤位上找到一兩個。安海建大叔的豆花，西湖公園邊上的嬸嬸花，那張開的蓋子上滿是豆香，讓人憧憬久。
豆腐花水嫩，細膩柔軟，淡淡的大豆香味入口非常舒适;
米卷
均價：3.5元/宗
最後，阿姆裡一卷從華塑，想吃就一定要早起！ ！這是一種來自印尼的風味小吃，8點以後可以運氣好吃。
香蕉葉包裹在米飯中，香氣柔和，裡面配自制肉醬，吃起來又甜又鹹。有炸洋蔥，香氣十足，能較好提升口感
總有一些味道
紮根于城市，久久不衰的記憶