據說每個人心中都有一個孩子
每次看到一些關于童年記憶的東西
那種幼稚會冒出來
其中，最感人的童年内心記憶
這通常與食物有關
還記得我童年的橘子蛋糕嗎？還記得街上的麥芽糖嗎？在那些年裡，這些糖果深深地印在我們的心中，是現在很多零食無法替代的
今天，小編把大家帶回童年，這些溫州傳統甜品，你記憶中還沒有人嗎？一起找到一個孩子鐘愛家的味道！
梗
記得每年春節，家裡客人必備的招待就是這根莖——噼裡啪啦，蓬松剛好，入口酥脆，一口酥脆的米粉，混合着甜白糖、芝麻，充滿甜味，熟悉的味道。
這一次給一杯茶配了一口梗，讓味蕾喚醒感覺，甜美的在嘴唇和牙齒中間層綻放，幸福就是這麼簡單。
稻棒繩
稻棒繩，其實是甜麻花。在溫州生活70、80後，孩子能吃到一根稻杖繩，真的是一件快樂的事情。
用小麥粉等輔料經舊面發酵、揉捏，将兩三股條面擰在一起，用油炸煮熟後再放入融化的糖粉中攪拌均勻，色澤金黃，酥脆甜美。
橙子蛋糕
橙餅，是以米飯為主要材料加工的傳統糕點特點，外觀晶瑩剔透，溫暖如玉，小巧可愛，質地柔軟，富有彈性。
口感甜美可口，香甜不膩，并帶有少許淡薄荷清爽，口感愛不釋手。
炒米砂糖
炒飯香，新年來了。炒飯糖，在溫州人的心中，具有标志性的意義。每年元旦，這種酥脆的甜點，都成為孩子們的新年小吃标準。
花生炒米糖，芝麻炒米糖，玉米炒米糖。這些溫州米飯糖炒菜系列是溫州人喜愛的零口之一。炒飯以米飯為主要材料，烹饪實踐挂奶油為主，口感屬于甜味。炒飯顆粒均勻，如蜜蜂，軟硬适中，甜脆。
叮叮當當的糖
在溫州，愛糖的孩子無法逃脫"叮咛糖"的誘惑。"叮叮糖"其實就是麥芽糖，賣糖的人會用小鏟子和小錘子把一塊麥芽糖剛好做成壓碎，然後撒上炒飯碾成細粉，避免糖棒。因為賣糖的人在敲小鏟子和錘子時總是發出"叮叮"的聲音，是以也被稱為"敲糖"或"叮叮當當"。
制作麥芽糖的過程比較複雜，尤其是糖，整個糖格鬥的過程就像武林國術大師一樣。正宗的溫州麥芽糖很清淡，剛進去就是炒米粉的味道，再是麥芽糖特有的甜味，咬下來有點粘牙。
芙蓉糖
芙蓉糖，又稱溫州沙奇馬，做成一團白粉和雞蛋，壓成皮粉狀，均勻又薄，用豬油炸成一片花片，然後用糖漿盤，撒上月桂花，切開。
成品花瓣重疊，層層清晰，顔色為小麥黃色，細膩明亮，入口瞬間，充滿甜蜜甜美卻無粘牙煩惱。
馬橋
7月7日，有機會吃喜鵲。正如溫州童謠所說，溫州人一到七晚，一定要吃大麻。
大麻，也被稱為智能食品。是采用優質面粉、紅糖、豬油、鹽、蘇打等原料，調成舌形，全身用芝麻，放完鍋後。成品酥脆酥脆，手不粘，不着火，味道純正，老少皆宜。
油蛋
酥脆的芝麻香氣，餡料也是芝麻油蛋是溫州的傳統小吃。雖然是油炸的，但油不油膩，好吃止不住。作為街頭食品的一員，我們小時候的油蛋都是在小街邊小店裡炒的，但現在做的人少了，要仔細尋找。
油蛋的做法和火麻球的田地非常相似，米粉用豆沙餡或黑芝麻餡，外面是白色芝麻，下鍋炸成金黃酥脆的樣子。用手撕扯，表皮會裂開，入口、回味之間油不油膩，有嚼勁，油膩的蛋皮粘而不粘牙，甜軟的味道溢于口間，裡面餡料，流淌着芝麻，甜而光滑。
豬油蛋糕
溫州豬油餅又稱胖餅，早在清朝就已經衆所周知，"元與衛亭之"稱其為"吳中家體系"。
豬油餅是用米飯和糖做的薄飯團，用豬油炒至外皮酥脆，吃時撒上一些白糖，再用榛子葉包裹，入口油不油膩。豬油餅簡單古樸，為溫州人世世代代喜愛的。
雙層烹饪蛋糕
顧名思義，雙層烹饪蛋糕是兩次制作的糕點。選擇米粉配白砂糖和水做成塊撒上月桂樹煮一次，然後把蛋糕切成小塊二次烹饪，具有細膩、柔軟、堅韌、芬芳、甜、老、嫩的鹹味特點。
100多年前，清光緒年代，由溫州瑞安糕點師傅李大同茶店創始人李瑞清創造，故又稱李大同雙料烹餅。
打開包裝，一股令人心跳停止的肉桂香氣傳來，米色蛋糕片讓人垂涎欲滴。撕掉一股味道，又甜又軟，吃完後，嘴裡還是殘留着香味。
樂青白象蛋糕
白象餅俗稱盤餅，曆史悠久，始建于清末。它以米粉，芝麻，糖，柑橘蛋糕為配件，從烹饪中蒸熟。
糕點純白，香氣刺鼻，口感柔和，口感甜美不膩。
冰淇淋是雞蛋
說起溫州人的夏天，就要有一碗冰淇淋才能下蛋。這是溫州人獨一無二的飲食方式，做法很簡單，一個生雞蛋直接放入乳白色醇厚的冰淇淋中，撒上油炸芝麻。不同的年齡，一樣的會快樂，老甜品的魅力。
冰淇淋的靈魂不是冰淇淋或雞蛋，而是撒在上面的芝麻，每一口都洋溢着芝麻的味道，酥脆的芝麻和冰淇淋的入口完美比對。
杏仁腐爛
在溫州人眼中，沒有杏仁腐爛的夏天是不完整的，它是用瓊脂加牛奶、糖、水等制成的，成品的形狀和清爽的味道都很像豆腐。
一碗濃郁的、即将灑落的杏仁，放入橙子、桃子、芒果、黃疸、葡萄幹等食材中，在炎熱的下午經過一個冰冷的杏仁腐爛，既涼又解渴。
這些甜點是最懷舊的。每一種食物的味道都是與過去和記憶的重逢。你有多久沒有在家吃這些口味了，你和這些甜點糕點之間有什麼有趣的地方？
（原标題《溫州那些年經典甜品，你還記得嗎？》，王彥瓊編）