這種零食不僅僅是零食這麼簡單，暖胃不比它少！當我還是個孩子的時候，有沒有零食非常令人難忘？我有花生芝麻糖，水泡，笑嘴...等等，有一種很喜歡吃姜軟糖，這種零食不僅僅是零食那麼簡單，經常吃溫暖溫暖的肚子，但是當我還是個孩子的時候，等着媽媽閑着做點什麼給我們吃，一年也吃不了幾次，現在吃沒問題了， 随時想自己吃！
生姜是中國女性經常吃的防寒成分，廣東女性出生後會做飯，補充豬腳姜醋蛋的身體強壯肋骨，增加營養，我們通常做一種有益的零食，姜茶，姜餅，姜餅等，冷女孩吃得最好;姜軟糖是一種帶生姜的小零食，做法很簡單，生姜從汁液和米粉中蒸出來，與紅糖和白砂糖混合，視覺上也好看，有味道，超軟堅韌，同僚們說和小時候吃的。
紅糖姜汁軟糖
主要材料：姜200g，水1碗，米粉200g
調味料：純紅糖80g，雙糖白砂糖50g
紅糖姜汁軟糖材料
将生姜去皮成小塊
将生姜，水，并将材料壓碎在烹饪機中
用篩子過濾掉150克姜汁
使用小平底鍋，倒入純紅糖，用小火煮紅糖，直到溶解并關火
讓紅糖姜汁幹燥至溫熱，倒入米粉中
所有材料混合成無顆粒的厚漿
将姜黃色糖漿加入盤子中，在大平底鍋上蒸15分鐘
将蒸熟的姜糊冷卻，然後在冰箱中冷藏直至變硬
取出冰姜軟糖，切成小塊
在切好的紅糖姜汁軟糖倒在甘油園雙碳白糖上，讓它均勻沾上去，雙倍口感的紅糖姜汁軟糖微辣，軟彈，吃起來不禁開口！使用的生姜是辛辣的品種，但辦公室的同僚說它不是辣的，很明顯它有多冷。