十二月，廣州慵懶的陽光打在我淺色的衣服外套上，反射着不刺眼的光。我甩着布袋等了三個老城區拐角處的紅綠燈，走過了還不到五十米的三條馬路。停在一家排着長隊的甜品店前。
百花甜品店。
甜品店的牌匾下大大的用紅色字型雕刻着“任君選擇”，下面是藍色字型寫着的創于一八九六年。金黃色的背景闆已經生鏽了，一小塊一小塊露出褐色的痕迹。甜品店依靠着的用青石鋪成的牆已經漸漸地長出了青苔，一小片一小片的。用黑色油性筆寫着文明路二十八号，也快掉色了。
這裡的人，排隊都排到那麼遠了，比店裡的人都多。不知道要排到什麼時候地，就歎口氣轉身走了。菜單大大的挂在小巧的收銀台上面，種類很多，幾乎什麼都有。百花的環境一般，桌子空隙不大，夏天有點擠，會熱的。
收銀台旁邊就是店裡的阿姨們做甜品的地方。準确來說，這些甜品都被做好了，收納在一個一個的小盒子裡。店裡的阿姨們熟練的找到沒有貼标簽的甜品盒，一股白煙冒出來。裝料的阿姨們都戴着白色圍裙和橙色帽子，在十多個盒子裡熟練地找到顧客要的甜品。她們沒有像其它甜品店整齊地穿戴着工作服，都是不同顔色的便服，可花白的頭發和手指的粗糙間卻顯得更加的真實和實誠。
我點了紅豆沙加牛奶，牛奶很鮮甜，紅豆也很粘密，陳皮搶味，分量不算多，這一份真的挺實在，明顯的湯少料多，這裡的紅豆沙真的很好吃，湯少料多，不甜不淡。我點的是冰的，一點都不會膩口。兩個和我同行的朋友點了雙皮奶和紅豆加冰淇淋，嘗了一下，真的可口。入口即化。
百花的收銀台上面還長條的挂着一句話。
它寫，最好的美食家不是别人而是自己，最好的甜品适合自己吃才是最好。我說，最好的甜品點不是精緻美麗，最好的甜品店實在真實才是美好。百花，從牌匾到甜品都透漏着三十二年積澱的真實和美好。
紅豆沙的餘甜還在我的心間飄散。