在你開始分享食物之前，問你一個問題，我們日常生活中最常見的魚類習俗是什麼？相信很多朋友，一定會回答烤魚、泡菜魚、蒸魚、紅烤魚等的做法。這些做法非常親切，非常普遍，是以今天讓我們與您分享一種非常獨特且美味的懶惰版本的練習。這種做法是砂鍋魚塊，做法簡單，味道特别好，魚肉做後如此新鮮腥，而開胃菜下米飯，鹹味。
砂鍋魚塊
食材： 草魚， 鹽， 砂糖， 胡椒， 生泵， 油， 酒， 老泵， 辣椒油， 白蘿蔔， 蘑菇， 洋蔥， 大蒜， 食用油， 香菜
生産步驟
1、砂鍋魚塊，吃上開胃菜米飯，味鹹，絕對是魚的最佳實踐之一，讓我們準備砂鍋魚塊生産配料，準備一條草魚，重量在1~2磅左右，不要太大，太大的草魚魚更厚，很難品嘗。接下來準備适量的鹽，糖，胡椒，生泵，油，酒，老醋，辣椒油，白蘿蔔，5蘑菇，洋蔥，5瓣大蒜，适量食用油，香菜即可。
2、先把草魚處理好，把魚鱗和胃内髒全部去掉幹淨，走後再去魚頭，因為魚頭不适合用來做砂鍋。接下來，我們将魚洗淨，然後切成小段，切片厚度在2到3厘米，然後将魚段切成小塊，切開并放入一個大碗中。
3、接下來我們把鹽、糖、胡椒、醬油、油等調味料放進魚裡。加入适量的酒，将陳年抽出，辣椒油手混均勻，抓握後再放在一邊腌制20分鐘，讓魚充分品嘗。魚腌制後，讓我們洗白蘿蔔。
4、洗淨的白蘿蔔用刀剝去，用刀切成薄片，然後放入鍋裡備用，再将洗好的蘑菇切成片放入碗中，洗過的洋蔥切成片放入碗中。然後将準備好的大蒜切成大蒜粒，放入碗中。
5、先将砂鍋倒入适量的食用油中，再放入洋蔥大蒜粒油炸出香味，香味出來後我們把白蘿蔔放在洋蔥上，待放置一點平整，放置後将蘑菇、香菇和白蘿蔔放一點平。最後，把魚塊放在蘑菇上，魚汁的腌泡汁也倒進去，魚塊也要整齊地放好。
6、各種食材都加入鍋中後我們倒入适量的水，水不超過魚，然後蓋上蓋子煮20分鐘，20分鐘後用筷子翻過來，防止其糊狀，最後我們撒上适量的香菜，現成美味， 一個美味又好看的砂鍋魚塊做得好，看起來很有胃口，聞起來特别香，你喜歡嗎？
技巧
1、魚塊切得不要太大，要稍微小一點，這樣會更容易品嘗。
2、在砂鍋烹饪時要用中火。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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