一個陽光明媚的早晨，為了觀察豆芽是怎樣長出來的，我和媽媽一起去買黃豆準備在家長豆芽。
我和媽媽來到了菜市場，精心挑選了一些新鮮的黃豆，提着買到的黃豆高高興興的回家了。回到家，媽媽就找來一個小盆子，先将黃豆倒進盆子裡，接着加進溫水沒過黃豆。我問媽媽：“為什麼要加這麼水？”媽媽說：“水隻有漫過黃豆，黃豆才能得到充分的浸泡。”我又問媽媽：“現在我們還要做些什麼嗎？”媽媽說：“暫時不用了，我們明天再來觀察黃豆的變化吧！”
第二天，我去看黃豆。我發現盆子裡面的水少了許多，黃豆一個個鼓鼓的，已經被水泡漲了。
第三天，再去看黃豆，哇！太神奇了，一顆顆黃豆長出來了一根根小嫩芽，像一根根“頭發”一樣，可愛極了！媽媽倒掉了盆子裡的水，給豆芽們蓋上了一層薄薄的毛巾。媽媽對我說：“從今天開始，我們向毛巾上每天均勻的澆兩次水。”
第四天，我一覺醒來，我問媽媽：“我的豆芽可以吃了嗎？”媽媽說：“現在還不能吃，你要有耐心，我們兩個一起去看看吧！”我說：“好啊！”我驚奇的發現豆芽比昨天的更長了，小芽有2厘米了。黃豆也長得更像豆芽了。我立刻把這個發現告訴了媽媽。
聽說豆芽一般能長到了3—5厘米長。我看着自己長的豆芽很開心！想到再過幾天，我就可以吃到自己長的豆芽了，心裡有着說不出的高興！經過長豆芽這次經曆，我明白了一個道理：無論做什麼事，隻要有耐心，就一定會取得好的結果。