星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會合。
九點鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹說大伯為了給我們準備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個人，至少要包三百個才夠吃。
面早就揉好了，餡也已經拌好了，有韭菜豬肉和莴筍豬肉兩種。大家把手洗幹淨、擦幹就急急忙忙開工了。擀面皮是個技術活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔此重任，包餃子的任務就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計是怕我和老爸的技術太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學的時候，經常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個特别漂亮的，讓他們對我刮目相看。
大伯和姑爹的技術太好了，隻見他們右手拿着擀面杖不停地滾動，左手拿着一個小面團壓扁，然後在擀面杖下面轉幾個圈，一張又圓又薄的面皮就飛出來了，不一會兒，桌子上就堆了一座面皮山，八個人包都趕不上他們呢！
我把自己包好的餃子放在案闆上，與姑姑她們包好的相比較，呵！她們捏的一個個挺着将軍肚，像是打了勝仗的大将軍；而我的卻像是投降的士兵，一個個耷拉着腦袋趴在那裡，哎呀，這樣下去我肯定會被趕下陣地的，我得來點有創意的，我一會兒做個“小籠包”樣，一會兒做成個“豌豆莢”樣，一會兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個假裡手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“溫柔”地“撮合”後，終于，一隻将軍樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。
不一會來，三百個餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃着餃子，開心地聊天。我吃着自己包的餃子心裡也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。