豆果10周年，多麼小的蛋糕，酸奶慕斯，不需要烤箱也可以做，沒有面條的麻煩，味道細膩，甜又涼，入口即刻，特别适合新手做蛋糕！
通過 蜜蜂吞噬者
<h2>材料</h2>
旗峰蛋糕 1塊
酸奶 200g
細砂糖 50g
雀巢淡霜 1 盒
吉利辛 2件
适量草莓
檸檬汁 10-15g
<h2>練習步驟</h2>
1、奇峰蛋糕切成3-5cm切片，鋪在底部6英寸活性黴菌上，草莓半切半切，繞圈放置
2、金銀片切小塊，浸泡冷水備用
3、鍋放入酸奶（我用2盒），細膩的糖，擠成半個檸檬檸檬汁，攪拌均勻
4、淡奶油到圖案，不要完全通過
5、軟吉利辛片擠壓幹水，水融化
6、融化鍍金液，加入酸奶膏，左右攪拌
7、攪拌至光滑無顆粒
8、攪拌均勻後放入酸奶中加入淡奶油
9、攪拌至無顆粒，苔膏準備就緒
10、倒入6英寸模具中，從中間倒入，讓它自然流向邊緣，不要破壞草莓的形狀
11、倒入麝香蛋糕，密封膜放入冰箱冷藏4小時以上
12、我放了一個晚上，在蛋糕的表面做一個裝飾，蛋糕的底部放一個杯子或碗，用扇子吹來吹去，輕輕壓下周圍的磨料，中間的蛋糕慢慢上升，模具成功
13、成功的蛋糕，非常漂亮
14、切一塊，整個蛋糕特别細膩，酸甜，入口瞬間！
<h2>技巧</h2>
酸奶可以選擇自己自由選擇，最好選擇濃稠的檸檬我用了半個檸檬汁，大約13克，像酸一樣可以多加一點好慕斯醬，最一定要冰箱冷藏4個小時以上，我過夜，晚上做，第二天吃的隻是沒有酸奶蛋糕的水果可以搭配自己， 香蕉、草莓、芒果、火龍果都可以
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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