青椒炒肉應該是很多人喜歡吃的，超級餐，配兩碗米飯，真好老婆好吃
作者：小黑女孩
<h2>材料</h2>
青椒 2 長條
五朵适度的肉花
大蒜 3瓣
瀝幹 1 勺半
1 勺油
鹽 1勺
<h2>練習步驟</h2>
1、配料：五花肉、青椒、蒜片。
2、火鍋，下青椒炒碎，加入1小勺鹽，魚兒撈出
3、油熱，下有茴香肉。
4、加入一勺半烤，1大匙油炒
5、加入青椒炒均勻，出盤。
6、簡單快手青椒炸肉就上去了！
<h2>技巧</h2>
油炸青椒時不需要上油，鍋的熱量直接倒入。五朵花肉香，油炸到燒焦的感覺，味道更香。
<h2>青椒的營養功效</h2>
1. 緩解疲勞
青椒在消除疲勞方面有重要作用，青椒還含有維生素P，促進維生素C的吸收，即使加熱的維生素C也不會流失。
2. 去熱和鎮痛
辣椒辛文，可以通過出汗降低體溫，緩解肌肉疼痛，是以對止熱鎮痛具有很強的作用。
3. 增加食欲，幫助消化
維生素P還可以加強毛細血管，預防動脈硬化和胃潰瘍等疾病。青椒含有芳香和辛辣的辣椒素，可促進食欲并有助于消化。
4. 淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素可以防止腸道中多餘的膽固醇吸收，能主動降低膽固醇出體外，進而達到淨化血液的效果。
<h2>青椒飲食禁忌</h2>
患有眼部疾病，食道發炎，胃腸炎，胃潰瘍，痔瘡的患者應少吃或避免進食;
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