一個場景就是家鄉，是人類的感情。
草地（網絡圖像）
"豆花，草，凍草。
鐵勺敲打着瓷碗，發出銀色的鈴铛般的聲音，伴随着起伏的噓聲，在小巷和小巷，街道和街道之間徘徊。
記得，校門熱鬧的時候，有賣彩鴨，有賣旺旺破冰，有拍瓷碗，有節奏喝豆花和草攤。記憶中的門經常有一個亞伯"蹲點"賣豆花草。一碗豆子和一碗草都是一美元。亞伯用鐵勺輕輕地舀起一勺草草，果凍般的草掉進了一個瓷碗裡，裡面開着淡綠色的花朵。在碗中切幾次，然後輕輕撒上一層芝麻糖，用勺子捂住蓋子。一碗甜美光滑的草被遞了過來。
在汕頭街頭賣草的老人。（圖檔來自杜利潮州）
一個人一輛車舀一桶瓷碗。
也許是嬰兒潮一代小時候對草攤的記憶。
草，有這樣苦澀的藥味，入口光滑，口涼，是潮頭地區特色小吃。據傳說，古潮熱是無法忍受的，梅雨季節是濕熱交替的季節，潮的祖先一直在尋找涼爽的避暑之地。李世珍在《草本大綱》中還記載，草草、性甜、内服具有熱解毒的作用。人們還用草（仙女草）在受苦後加工成凝膠狀的草，進食以緩解熱量。也因為價格便宜适合時代，在民間廣泛流傳。
草。（圖檔來自杜利潮州）
黃立波小翠路賣草已經三十多年了，年複一年，曾經穿着白襯衫走在街上的年輕人現在已經進入了花甲年。黃師傅介紹，現在制作草草的第一步需要收集或購買大草。然後洗草，放入大平底鍋中，用水煮熟，用大火煮半天，直到草變成粘水。緩慢過濾，除去爐渣并冷卻。此時将過濾後的草水繼續煮熟，同時攪拌均勻，同時加入一定量的馬鈴薯粉，慢慢熄滅，等冷卻到一定溫度，草水會凝結成馬鈴薯粉，有彈性和彈性的草就能做到。
在潮汐方言中，"去切一碗草"的意思是買一碗草，足以看到草的韌性需要一勺來"切開"。
還有許多潮汐諺語與"草草"有關。如"草煮熟，變時，兩碗賣一個;"這意味着，如果一家煮熟的格拉斯店遇到下雨天，它很容易變質，而賣它的亞伯不得不擔心不賣它，影響家庭的生計。也可以看出，草草的銷售也與季節性天氣密切相關。
（圖檔來自汕頭部落格）
"亞伯，來給草打碗。
亞伯笑了笑，迅速用毛巾擦拭汗水，掀開桶，重複着巧妙的動作。
把草遞過來，阿伯裡斯特威斯笑了笑，說道："好食草動物，我的草很清澈，天氣炎熱的時候吃得很好。"
"哈哈哈哈，是的。難忘的甜蜜和記憶的味道。"
随着尖叫聲，一碗草就會說話。
資源：
揭陽日報2016年8月2日，《在揭陽吃》吃一碗草豆腐花
來源：華友作家/李瑩 編輯/孟曦