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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">懷吉鳥巢</h1>

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淮薊是一個宜居的小鎮,擁有獨特的傑迪嶺,自然資源豐富,享有"中國鹽都"的美譽。在懷吉西南部的橋頭堡鎮有170多個洞穴,其中最大,最具異國情調的是Yanyan。洞穴石筍如森林,鐘乳石像花一樣玉石,洞中洞,神秘,吸引着成千上萬的金燕聚集在一起生活,成為中國大陸唯一的燕窩。

< H1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""3">镂空切割粉</h1>

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崗坪鎮以其傳統的水稻加工和切割粉而聞名,"崗坪切割粉"在當地小名鼎鼎,是省内外最暢銷的綠色保健食品,具有優質清爽、柔軟、稀薄的古現代風味。

結塊切割粉質脆靈活,入口光滑,其獨特的生産工藝,加工粉末堅韌酥脆,風味獨特,深受群衆好評。

< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""7">密封杏雞</h1>

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密封杏花雞産于廣東開凱縣,是廣東肇慶市地理标志産品,杏花雞又稱"米雞",是廣東三大名雞中的第一隻。

< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""9">鼎湖山水豆腐花</h1>

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鼎湖山水豆腐花采用鼎湖山優質山泉水秘制,先用山泉水使豆腐花将大豆泡好,研磨後再蒸熟,适量施用,用紅糖和生姜制成糖水為底,做成的豆腐花會更加細膩光滑, 甜美可口。

水嫩豆腐花在糖水的漣漪中,美味的糖水自然"鑽進"碗底,在品嘗前可以适當攪拌,使糖水和豆腐花與進口,嫩軟豆腐花配糖水甜辣姜味,喝幾口,熱度突然消失。

<h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""12">德清菜</h1>

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德清菜系,是用德清當地特産的各種蔬菜如芥末、卷心菜、頭菜、蘿蔔、黃瓜、竹筍、豆類、辣椒、種子、荞麥、韭菜等鹽腌制而成。此外,馬鈴薯幼苗、芋頭、花生葉,甚至豆類、牛奶等都可以腌制成棗子。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""14">腰帶絲綢</h1>

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肇慶風味筍絲以當地特産優質冬筍為原料,加特制高湯,外加各種配飾制成。絲滑的嫩芽白黃酥脆,湯汁鮮醇,色澤鮮豔,食物萦繞不去,深受消費者好評。

<h1類"pgc-h-arrow right-right"data-track""16" >德清</h1>

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德清酥是漢族傳統美食場所,屬于寬幅小吃。法蘭絨酥脆,淡黃色,顔色鮮豔。原産于廣東省德清縣,是用桃片加入芝麻、花生等原料制成的。它于20世紀40年代初引入上海,已成為上海糕點的傳統美食。

<H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""18">四茶油雞</h1>

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茶油雞,到四個不會嘗試的東西都是茶油雞,吃的地方一定要在鎮山。而鎮山六祖廟是服務于六祖惠恩真身的千年古刹,附近有很多鄉村餐廳。

茶油雞是最好的雞肉,野生山茶油是中國獨有的稀有食用油,具有特殊的油香味。它産生很少的成分,是茶油中的寶藏。這種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄榄油,還具有原水、活血解毒的作用。

< H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""21">黃璋拍攝</h1>

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威吉特産黃清筍以其大而鮮,肉質清爽,色香十分聞名,素有"筍之王"之稱,其價格比普通筍高出兩倍,産品非常受歡迎,位于黃清廬山竹後藍鎮,土壤品質獨特,生産竹子以其鮮豔的色澤, 肉質厚實,酥脆、順滑、清爽、食品等優點,可鮮、幹、罐等。

< h1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""23">肇慶蒸</h1>

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肇慶蒸是傳統的漢節食品習俗,肇慶人的蒸制非常細心,一個人應該選擇用綠色、葉香、防腐的冬葉進行蒸皮;三、豬肉做的餡料優于油稀,四要加五味粉,以酒為調味料,使餡料口感醇厚、不油膩。

将米飯和青豆沙、豬肉餡等模具包裹在有棱角的裹膨中蒸,然後把卷餅放在桶裡用明火鍋煮十幾個小時,直到米飯、青豆、豬肉充分融合,直至其充分融合,吃甜醇厚,并起熱排毒的作用。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""26">鼎湖</h1>

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鼎湖蘇是廣東傳統的漢菜之一,屬于粵菜的素食食譜之一,是高端菜肴之一。鼎虎是廣東肇慶的一位老僧人,鼎湖山青雲寺創作于明代,以銀耳為主要材料,鼎湖素烹饪技藝以蒸蔬菜為主,味道屬于香味。鼎湖素食特點:食用時清新順滑,香味濃郁,是素食菜肴。