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發展食品加工拓寬增收管道

來源:人民網-貴州頻道原稿

據安順日報報道:近日,記者走進貴州貴智食品有限公司,位于普定縣水井村鎮,公司展示櫃裡幹了金梨、薯片、爆糖等産品整齊排列。加工廠外,滿載産品的卡車準備開往貴陽、安順等地的主要超市。

記者跟随貴志味覺管理人員瓊來到波波糖生産線,看到勞工們忙着浸泡、蒸煮、發酵、壓榨、蒸煮、拉糖、酥脆、稱重、包裝等。

"我們不生産大量的流行糖,我們每天至少生産500公斤。那邊還有薯片的生産裝置,從2020年10月開始試生産薯片到現在,隻要通電,每天要用10多噸鮮薯進行生産。瓊介紹道。

瓊告訴記者,她從2014年開始在貴芝品味工作,之前來到公司和丈夫在浙江打工,離家很遠。由于無法忍受思鄉之情,我回到家,聽說公司的收入很好,他來和同胞們一起工作。作為一名普通勞工,瓊首先将産品包裝上線,每月收入2500元。

"現在是晉升,是管理者,月收入4000多元。我的夫妻在這裡負責送貨,每個月都有5000多元的收入。翟瓊說,還是很感謝這個企業進山村,不僅自己的夫妻,很多村民在水井村以前沒出路就可以在工廠工作,實作了近就業,獲得穩定的收入。除工廠加勞工員外,公司還派銷售人員到沃爾瑪、大潤發等各大超市開展促銷活動,在水井村共增加收入70餘人。

據了解,貴智香精公司目前共有4條生産線,生産約8個品種的食品。2019年産值達到2000多萬元,2020年産值因疫情影響而下降。但該公司表示,它有望在今年提高産量,因為自10月份薯片裝置投入使用以來,它已經賺了近300萬元人民币。

由于薯片生産對原料的需求量很大,公司目前正在探索"公司農戶合作"的方式,即貴芝香精公司購買種子,分發到附近村莊的合作社,村民成長,成長成熟,公司進行收購,不僅促進産業發展,同時帶動周圍更多的人增加收入。(陳偉)