随着健康趨勢的興起，牛奶的替代品越來越多，比如花生奶、核桃奶，現在淨紅喝燕麥奶，人們都深深地着迷。對于"咖啡重度使用者"來說，咖啡店的品質往往由這樣一個事實來判斷，即他們不太關注咖啡的制作方式，而是關注燕麥奶是否放在櫃台上。
例如，許多知名咖啡店現在都開始随之供應燕麥奶，這本質上是一個很大的更新。但這樣的牛奶真的能成為一種健康的依賴嗎？與花生奶和核桃奶相比，哪個最健康？
從營養的角度來看，花生奶、核桃奶、燕麥奶都是植物奶。近年來，對植物奶的需求大大增加，甚至與牛奶形成了競争關系。來自美國市場的一項調查發現，杏仁奶占植物奶的64%，而其他植物奶占10%以上，而傳統牛奶的銷量下降到17%。
但是，與牛奶相比，植物奶的營養價值有很大不同，牛奶中含有較高的鈣、蛋白質、膳食纖維，人體需要氨基酸等成分。植物奶主要是植物成分，幾乎沒有牛奶，不會強化一定的營養成分，如鈣等。唯一的好處可能不是人們對蛋白質或乳糖不耐症過敏。
就卡路裡而言，相當于植物奶的量大約是牛奶總熱量的兩倍。是以，健康需要不建議喝植物奶，即使你喜歡喝植物奶來強化植物奶中沒有的營養成分。
在植物奶、燕麥奶、花生奶、核桃奶的比較中，主要差別僅在于原料的差異。大多數企業會添加風味，糖，添加劑和其他成分來調味。是以，這三種植物奶不是一個好的選擇，而是建議我們喝牛奶，在2016年版的《中國居民膳食指南》中明确規定，每人每天吃300g的乳制品。
也就是說，每個人每天喝一袋牛奶和一小盒酸奶，以滿足健康需求。喜歡喝咖啡的朋友，燕麥奶味道不錯，有的燕麥奶還提倡富含膳食纖維，零反式脂肪酸。在控制糖分的前提下，與咖啡融合一定比例，也可以選擇。
對于花生奶、核桃奶，還要看個人口味，明知喝植物奶不能補充鈣質，适量飲用。1歲以下的嬰兒，因為市面上大多數植物奶都是含糖的，雖然對牛奶蛋白不過敏，但容易影響他們的味覺發育，增加兒童肥胖的風險，也遠非最好不喝。
朋友們，你們點咖啡的時候注意燕麥奶嗎？請在下面發表評論，并與我們的營養師分享。