今天，小新為您帶來了一款無需烤箱即可制作的巧克力甜點 這款巧克力慕斯味道絲滑，巧克力豐富，比巧克力冰淇淋更好。快來加入小新，享受巧克力自由
紐斯卡._Nusica
<h2>材料</h2>
餅幹底料：
奧利奧碾碎 50g
黃油 20g
巧克力奶酪部分：
奶油奶酪 100g
白砂糖 15g
努西卡原裝可可醬 20g
奶油 100g
白砂糖（用于淡奶油） 5g
吉利辛切片5克
奧利奧碾碎 30g
慕斯模具4寸1
<h2>練習步驟</h2>
1、奧利奧将藤芯壓碎
2、加入融化的黃油，攪拌均勻放入模具中壓實，冰箱冷凍20分鐘
3、奶油芝士加入15克白砂糖
4、加入努斯卡可可醬
5、水攪拌融化，淡奶油加5克白砂糖至5點，分成兩份加奶酪攪拌均勻。
6、吉利辛片冰泡泡軟，吉利辛切片撈出擠壓幹水分離水融化
7 、加入奧利奧幹酪醬和金銀攪拌均勻，倒入模具冰箱冷藏約 3 小時
8、脫模時用吹風機稍微吹熱外圈，或用熱毛巾塗模外圈友善脫模。
9.這個簡單的巧克力慕斯已經完成了，你們都學過了嗎？
10.期待與您解鎖更多巧克力甜點
<h2>技巧</h2>
巧克力奶酪分為兩份白糖，15克與奶油奶酪混合，5克與淡奶油混合。
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