秦胡椒
你知道在西南地區該怎麼稱呼"胡椒"嗎？它被稱為"秦辣椒"。漢語詞典對"秦辣椒"的解釋是"秦胡椒，正方形：細長的辣椒;以秦産地命名。"意義。
2021年5月拍攝的照片
有人稱秦辣椒為辣椒，是辣椒中最好的産品，被譽為美國的"辣椒之王"，具有鮮豔的紅色、辛辣的味道豐富、體型修身、肉油厚、表面皺紋均勻等特點。以前，當我在魯西南鄉村時，秦辣椒是細長的辣椒。給我的印象是，在煮羊肉湯的時候，把一些幹秦辣椒放進一個帶骨的羊肉鍋裡煮熟，把辣椒味放進湯裡;今天，超市裡賣的辣椒還煮羊肉湯，感覺紅到很紅，但辣椒油少了，味道比以前少了。
秦辣椒，産地廣泛，從東南到武陵北坡，東南到江蘇、浙江沿海地區，西南到西藏東南部，在海拔較高的山區和平原上都有生長。唐代詩人王偉留下的"玉川集胡椒園"詩雲："桂尊迎帝，杜如賜好人"。辣椒漿坐下，想在雲下作王"，此外，還有很多有文化的人都有秦辣椒的古詩。在古代中醫中，也有許多秦辣椒的醫療功能記載。如今，四川不怕辣，貴州不怕辣，湖南怕不辣，這三個地方的人，幾乎人吃不開辣椒就離不開。雖然我吃得不像他們那麼多，但也喜歡吃秦辣椒，尤其是用各種辣椒做成的調味品。同時，還建議患有痔瘡、眼病、慢性膽囊炎等疾病和胃腸功能障礙，少吃。正常人也要吃辣，應該根據自己的吃力和力度，否則上瘾時吃東西，但對健康有不利影響。