在小花的家鄉廣西柳州融水區是人氣油茶，作為休閑小吃之一。苗族、姚族、瑤族都有油茶的習俗，至今仍盛行。因為它與油和茶有關，是以被稱為油茶，并且由于其美味，赢得了當地人的最愛。
油茶的主要原料有：茶、米、棗、水果、花生、鹽和糖。
其制作方法：将油放入油茶壺中，等待油加熱成少許米炒黃，然後加入大茶後油炸開水，片刻，過濾掉茶葉，放入小碗加各種配料即可食用。可以添加鹽或糖來滿足您的口味。油茶的成分根據油茶的等級而有所不同。一般油茶有炒米花、花生、大豆、湯圓、棗等。
油茶甜可口，喝完後留下甜味。茶葉可以脫便，幫助消化，還具有提神作用。
油茶和油茶米，準備好了，是時候制作油茶喝了。