天天看點

請記住,這些也可以使入口即食焦糖布丁

作者:臨沂新東方烹饪

治療系統有許多美食

當您心情低落時

治愈之餐

令人心動

請記住,這些也可以使入口即食焦糖布丁

說到治愈,這是好食物

焦糖布丁無疑是一種簡單而溫暖的存在

心情是晴天還是下雨

一小片焦糖布丁

一杯熱牛奶

你可以發送下午的光芒

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焦糖布丁的甜味

能使動手能力0個食物傻傻的舉動

同時

它也最能打擊食客的士氣

今天,一個超級詳細的攻擊來了!

加油!

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材料:

雞蛋2個,糖30g,純牛奶250ml;

(1)将雞蛋放入碗中,用攪拌器攪拌均勻,攪拌均勻後放入蛋液中;

(2)将牛奶水加熱至40度左右,加入10g白砂糖攪拌均勻;

(3)将溫牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻,加入2滴檸檬汁,即可去蛋魚;

(4)混合布丁液用過濾篩2~3次,置于待機狀态;

(5)将白砂糖倒入鍋中,加熱至糖水變成褐色,迅速加入熱水攪拌,煮沸至沸騰,然後關火至氣泡消失,倒入模具中,冷卻備用;

(6)将布丁液倒入模具中,7~8點滿,靜置,蓋上保鮮膜,繞孔;

(7)啟動鍋燒開水,開水轉小火,将黴菌放入鍋中。小火繼續蒸25分鐘左右,熄滅火後,放置冷卻;

(8)完全冷卻後,用牙簽或蛋糕放樣塑膠刀,沿布丁和模具行程,友善脫模

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成功釋出後,

柔軟滑溜

超級Q炸彈的焦糖布丁準備好了

咬一口。

甜蜜和甜蜜,

一定是你愛的味道!

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