新年當然離不開油炸食品。
每年春節前，媽媽都會一次炒很多東西，先是炸丸粉（可樂丸），然後是炒面條、燒焦的樹葉，最後是炸肉、茄子盒、盒子和我最喜歡的魚。之是以先炒出來，是因為油炸的東西也可以用兩次，如果先用魚炒，這種油難免會有一些魚腥味留在裡面。
家裡的老人不願意倒出油，一般都是直接存放在油桶裡，如果密封條件不好，油會變味而變暗，使食物也讓人聞起來惡心不舒服，再利用食用油對人體是非常有害的。
<h1級"pgc-h箭右"今天>兩公頃關于如何将廢油轉化為寶成清潔油。</h1>
1、廢油清除油
這是我最常用的方法，我平時做的油炸食品比較多，比如茄子盒、盒子等經常做，因為每次都會有一些面糊，這些面糊不倒出來，然後稍微加一點水攪拌均勻，直接倒在油底殼裡，電磁爐的火不熄滅， 将面糊炸成蛋糕，使油裡面的雜質大部分被面糊吸收，自然油是清澈的，如果油裡面的雜質太多，就兩個油炸面糊上去吧，但油炸面糊要記得扔掉哦。
分享吸油面糊配方：低麸質面粉和少量米粉攪拌均勻。
2、廢油到調味油
對于炸雞和魚油來說，難免成分本身的味道，比如炸魚油會有一些魚腥味，這個時候的魚油很難處理。
大家在炸魚時還是用其他有異味的食材，在油炸過程中将一些大蒜或姜片放入，這樣就大大降低了油的氣味，等等，油後稍微冷卻一下，用過濾器過濾掉油裡面的渣上線。
如果還不能處理油的氣味，把油炸得熱，再放洋蔥姜和一些炖香料，油炸香料就可以了，這樣就變成了調味油，通常可以烤或做餃子，餃子餡使用。
這兩種方法都适用于未變質且油炸次數很少的食用油。
< h1級"pgc-h-right-arrow">隻要這種情況發生在油上，就不要吃它。</h1>
1、貯存油炸品油色已明顯發黑。
2、食用油味，氣味特别重，聞起來食欲不振或惡心。
3、油炸剩油的貯存時間超過1個月。
一般來說，食用油最多可以油炸兩到三次，三次以上是不适合食用的，随着油炸次數的次數，油會越來越少，是以由此産生的油煙（黑煙）也會增加，這種油不僅油炸食品不好吃，而且對人體有害。
是以我們煎東西，可以少放油，根據自己的需要調整，另外，油炸食品好吃，還要适量哦！歡迎繼續補充食用油的處理！