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貴州關嶺人為什麼吃了1800隻狗肉還是從餐館裡消失了

作者:健行記

大家好!我是一個步行者漸漸視覺的春光,喜歡自駕遊,樂于分享旅途中的風景和美食,今天我們聊聊"花河狗肉"。

貴州關嶺人為什麼吃了1800隻狗肉還是從餐館裡消失了

華江狗肉

看到五一勞動節5天長假即将來臨,中短途旅行爆發後還是會爆出,我們在家呆了很久,誰不想出去呼吸?

貴州省是新冠疫情比較輕的省份,很多旅遊景點早已重新開放,大概會成為省内外衆多遊客長假旅遊的目的地。

黃果樹瀑布作為貴州省最著名的5A級旅遊勝地,早在2月23日就重新開放了。當遊客看到黃果樹瀑布時,大都市被街上的"花河狗肉"招牌所吸引,狗肉絕對是當下的食物!

貴州關嶺人為什麼吃了1800隻狗肉還是從餐館裡消失了

華江狗肉館

黃果樹瀑布是貴州省安順市的一個小鎮,但靠近以吃狗肉而聞名的關嶺縣。說起關嶺縣沿花江吃狗肉的傳統,據說已經持續了至少1800年,據說起源于東漢三國時期。(行走漸漸視覺春光原創文章,拒絕抄襲處理,謝謝!)

曆代以來,六隻動物的繁華是農業社會繁榮的标志,也是普通人福祉的反映。六種動物是指豬、牛、羊、馬、狗、雞,這六種牲畜,都與人的生産和生活息息相關,而狗是最早馴養的家畜,能幫助人們打獵,還能照顧養老院,而在貴州莞嶺華江和指導盤江地區也成了長期以來的菜食。

華江狗肉來自當地農村喂養的"菜狗",其他地方也被稱為"土狗"或"木狗",标準名稱是中國牧養犬。在周邊的觀陵鄉,很多人都習慣養蔬菜狗。據說,養十八塊,一年半以後就會賣出一萬塊好價錢,這已經成為當地農民的穩定收入。

貴州關嶺人為什麼吃了1800隻狗肉還是從餐館裡消失了

華江狗肉火鍋

但沒人想到突然爆發新的冠冕,讓蝙蝠和穿山甲出名,也讓吃野生動物的習俗再次暴露在世人面前,成為輿論的焦點。

不久前,農業農村部根據全國人大常委會關于全面禁止非法野生動植物貿易、消除食用野生動物不良習慣的決定,釋出了《全國畜禽遺傳資源名錄(征求意見稿)》。 而有效保護人民生命安全的人、雞、鴨、鵝、火雞、鴿子、鹌鹑,以及狗的六種動物之一不在目錄中,這是否意味着狗肉真的可以禁食?

聽到這個消息,狗主人肯定會舉手贊成,狗肉愛好者估計抑郁死亡,而經營狗肉店的人肯定會胸悶!

人們說,我們不應該快吃狗肉嗎?

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