海參，是一種四季皆宜的滋補上品，營養豐富，功用衆多。然而很多人對海參如何搭配食材并不了解，往往隻是簡單粗暴的蘸食，要知道海參可是古代皇室的禦用食材啊，我們用不同的調料及做法就可以變幻出無數的美味！
一、海參炖豬腳
原料：豬腳、海參、桂皮、大蔥、草果、八角、香葉、蒜頭、姜片、調料
1、把泡發好的海參切片、備用。
2、豬腳切塊加料酒焯水，清洗幹淨，備用。
3、炒鍋下油燒熱，小火加白糖炒化，放入豬腳翻炒至金黃色。
4、将豬腳放入壓力鍋中，加入适量鹽、草果、八角、桂皮、蒜頭、香葉、大蔥、姜片。加水漫過豬腳，中火炖40分鐘。
5、開鍋，加入海參、小火再炖10分鐘。
二、海參煲雞湯
原料：雞半隻，海參，姜片，清水1升
1、雞去皮洗淨後斬件焯水。
2、海參洗淨後焯水。
3、鍋内放少量油，燒熱後放入姜片，爆香後加入雞塊和海參爆香。
4、将雞塊、海參及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。
5、加入适量鹽調味即可。
三、蔥燒海參
原料：水發海參、大蔥、姜
1、海參切成寬片，煮透後控去水分；
2、将豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用；
3、清東加蔥、姜、精鹽、料酒、醬油、白糖、海參，燒開後微火煨2分鐘，撈出控幹；
4、豬油加炸好的蔥段、精鹽、海參、清湯、白糖、料酒、醬油、糖色，燒開後移至微火煨2-3分鐘，再上旺火加味精并用澱粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤内，蔥燒海參即成。
四、海參複合肽固體飲品
原料：野生北極海參、人參、黑小麥、膠原蛋白、黃精、姬松茸、枸杞、維生素b1、維生素b2、維生素C
原料生長周期長，營養物質及活性物質累積豐富；
2、通過6T酶切技術提取的小分子活性肽能保證營養成分不流失，人體可以直接吸收利用；
3、幫助提升人體免疫功能。