夏天到了，想嘗嘗辣的小龍蝦味，于是王強買了四斤小龍蝦，喝蘇打水吃小龍蝦超級瘾，我們倆邊吃邊看戲真的太高興了。
作者：苗和王強
<h2>材料</h2>
小龍蝦 4斤
紅洋蔥半
大蒜 5瓣
生姜 5片
洋蔥 2 根
香菜4根
青椒 6g
紅辣椒 6g
香味葉子 5 件
肉桂 10g
幹辣椒 10
辣火鍋底座大份
糖 1勺
鹽半勺
1勺雞精
泵 1.5 勺
1 勺油
啤酒 2瓶
<h2>練習步驟</h2>
1、每把小龍蝦刷用刷子洗淨，切掉三分之一的頭去掉沙袋，然後用左右撚撚尾巴把蝦腸去掉，清洗完備用。
2、開始鍋内加食用油，将小龍蝦用油炸2~3分鐘撈出，使肉緊繃。
3、然後将洋蔥、生姜、大蒜、韭菜和香菜放入平底鍋中，煎至燒焦并丢棄。（這種洋蔥油使小龍蝦更香）
4、鍋中加入制好的青椒、紅辣椒、茴香葉、肉桂，再加入幹辣椒和火鍋底，将火煎至融化，再加入小龍蝦炒均勻，倒入兩瓶不含小龍蝦的啤酒中，将火煮沸。
5、煮沸并加入一勺糖、半勺鹽、一勺雞精、一勺半烤、一勺油調味料（勺子較大），用中火蓋上蓋子煮10分鐘，時間到蓋子後面稍微收起果汁即可在鍋中享用。
6、辛辣清新香味，太上瘾，吃小龍蝦，我的嘴麻木了。
7、辣小龍蝦容易學零失敗，學會不去夜市吃飯，在家要做到既幹淨又美味，和親人一起吃辣小龍蝦，讓感情升溫，夏天一定要哦。
<h2>技巧</h2>
我買的啤酒是漢斯幹啤酒，火鍋是橋頭堡辣火鍋材質，其他辣火鍋和辣小龍蝦特基都可以，看個人喜好。"樂太太"雞精調味料雙鮮，"樂太太"鮑魚油精選新鮮美觀的醬汁，特别加入鮑魚汁，提升菜肴的口感，用它們讓小龍蝦更香，愛她為她做飯！
<h2>小龍蝦的營養功效</h2>
1. 莊陽腎置換術
适用于治療因陽痿、腰痛、排尿頻率等引起的腎痿缺氣和補充五髒氣缺乏症，适合有性功能障礙的男性、精子、腎陽痿、精子早洩的男性食用。
2. 乳化生牛奶
蝦的擠奶效果強，且富含磷、鈣，對兒童、孕婦特别有益;對母親有母乳、滋補身體、促進康複的作用。
3. 排毒
能促進人體氣體和血液的運作，對治療血液證據有一定的幫助。
4. 提高免疫力
蝦營養豐富，其肉質柔軟，易消化，對于弱者且病後需要好好喂養，是極好的食物。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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