大家好！我是舌尖品嘗美食，"品嘗世界各地，一切都很胃對胃"，每天手工為家人做飯，享受健康美味的食物，今天大家分享的是"季松頭發稀薄的肉湯"，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。
<h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""1">介紹：它是春季第一道新鮮，季節性很濃，熟瘦肉湯新鮮香甜，營養豐富，值得</h1>
食用菌味道極為鮮美，比一般蔬菜更美味，季松福是第一道新鮮、時令濃烈、錯過的不見了，季松發雖然價格比較貴，但是因為它富含多種營養成分，是以非常值得一吃，季松毛煮瘦肉湯不能更好，配料簡單， 鍋下煮熟，清新甜美的香味，味道很棒，吉松毛瘦肉湯我家人不時做一次，簡單，友善快捷，營養價值高，味道更美味，下面食譜中我就和大家分享。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""1">雞松瘦肉湯練習：</h1>
備用配料：季松毛5頭，瘦肉150克，昆蟲草花适量，姜1片，花膠2片;
生産工藝：第一步，瘦肉塊，提前用清水沖洗幹淨，用刀背在瘦肉上敲，将瘦肉放在肋骨上，切成小塊，待使用時，花膠需提前放入冷水中浸泡;
第二步，讓花膠完全靠水不過去，差不多一天的時間，花膠浸泡膨脹變軟，說明泡發時，姬松頭發準備出來，如果幹了，提前20分鐘放入30度左右的溫水泡泡;
第三步，浸泡過的雞松水不倒出來，用來煮湯的味道更濃郁，蟲草花也要記得使用後要預先發泡，準備好所有的食材都可以開始煮湯，把所有加工好的食材一起放入炖菜中;
第四步，加多澆水，冷水開始炖，預發泡菌的水也用來煮湯，火把鍋燒開，轉小火，加蓋，繼續慢慢炖;
步驟5、将近50分鐘，炖完湯，加少許鹽調味，攪拌均勻，關火，将湯煮在碗裡，配料也可以一起吃。
總結：季松福也是一道菜，對于增強機體的免疫力有很好的幫助，促進營養物質的吸收，季松福會用來做湯，而且它可以與各種食材混合，炖雞湯、瘦肉湯等都是不錯的選擇，這種雞松瘦肉湯是非常好的選擇， 湯品美味營養，冀松發是春季第一新鮮，季節性很強，用來煮瘦肉湯味道甜美清爽，營養價值高，價格貴也非常值得一吃，錯過了一個可惜。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""1">烹饪技巧：</h1>
1、瘦肉對肋骨腐爛是要避免咀嚼而是以塞滿牙齒，這一點我們需要注意，記得要用純瘦肉，不要帶肥肉，否則會比較油膩，瘦肉切成小塊就可以了，是以炖時間長，夠煮熟， 我沒有水，如果介意可以提前飛到水下，記得用冷水下鍋水;
2、花膠、昆蟲草花、姬松發等需要提前泡發，花膠發泡時間比較長，建議我們提前做一天，用冷水泡發，否則會起泡花，而昆蟲草花和冀松毛一般泡發半小時就足夠了， 用幹制品炒湯味道比較濃郁，是以我一般選擇用幹冀松;
3、浸泡過的雞松和蟲草花水一起在鍋下煮湯，香味比較充足，炖久了，記得加足水一次，如果需要額外的水，記得放開水，這種湯不需要别的味道，隻需放一點鹽。
如果您認為這是使用kematsu炖菜的好方法，歡迎您收集它進行學習，或與更多需要它的人分享！