來源:極地新聞
近日,江蘇省市場監督局釋出通知,對12批食品不合格(2021年第33号)顯示,無錫歐尚超市有限公司銷售,名義上稱為廣西巴馬麗燕飲料有限公司(以下簡稱"巴馬麗燕飲料公司")生産"巴馬利岩"飲用天然礦泉水(規格型号:500ml/瓶;生産日期/批号:2020-12-04),溴酸鹽不符合國家食品安全标準。
主要檢驗機構為江蘇省産品品質監督檢驗研究所,複檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究所。

據悉,天然礦泉水中的溴酸鹽是臭氧消毒後水源的副産品。飲用天然礦泉水(GB8537-2008)規定天然礦泉水中溴酸鹽含量≤為0.01 mg/L。長期飲用含高含量溴酸鹽的天然礦泉水可能會對人體健康産生影響。
圖檔來源:Bama Lien官方網站的螢幕截圖
江蘇省市場監督局表示,針對抽樣中發現的不合格食品的監管情況,該局已訓示市有關市場監管部門立即組織處置工作,依法查處違法行為,查明産品流向,并督促企業采取下一次召回不合格品等措施,控制風險。
擴充科普
在新的飲用礦泉水強制性國家标準《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)中,據有關專家介紹,一般情況下,水中不含溴酸鹽,但一般含有溴。當用水臭氧消毒時,溴化物與臭氧反應并氧化産生溴酸鹽。根據國際癌症研究中心(IARC)的說法,溴酸鉀在實驗動物中具有緻癌性,但溴酸鹽對人類的緻癌作用尚不确定,是以,溴酸鹽被列為潛在的緻癌物質。
資料來源:江蘇省市場監督局、中國品質新聞網、人民網科學、揚子晚報