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杏菇非法添加苯甲酸鈉但檢測合格,企業和檢驗機構被山東|報告結果不實 省市場監督局指導小組赴瓯濱州調查"辣杏菇"問題

杏菇非法添加苯甲酸鈉但檢測合格,企業和檢驗機構被山東|報告結果不實 省市場監督局指導小組赴瓯濱州調查"辣杏菇"問題

辣杏菇配料表印有苯甲酸鈉,第三方檢驗機構也檢測出苯甲酸鈉存在但合格,市場監管部門已依法相關企業和第三方檢驗機構立案

情況是辣杏菇包裝辨別的圖檔

杏菇非法添加苯甲酸鈉但檢測合格,企業和檢驗機構被山東|報告結果不實 省市場監督局指導小組赴瓯濱州調查"辣杏菇"問題
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觀衆撥打熱線報告,他購買了幾罐名為"辣杏蘑菇"的食物。收到後,發現一種不能用于杏蘑菇産品的添加劑出現在配料表中。

兩地市場監管局的監測标準不盡相同

這罐"辣杏菇"是湖北省濮陽市居民權先生于2020年通過電子商務平台購買的。食品産地位于濱州回民縣,委托位于濟南市天橋區。"辣杏菇"配料表,印有"苯甲酸鈉"這種食品添加劑,這是不允許添加細菌的食物。權先生向濱州市惠民縣市場監管局報告了此事,該局的承包商位于濟南市天橋區市場監管局。

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令權先生驚訝的是,他收到了兩份結論不同的回複。濟南市天橋區市場監督局釋出的行政處理通知稱:經調查,這種"辣杏菇"含有苯甲酸及其鈉鹽,違反國家相關标準要求,屬違法行為。惠民縣市場監督局下達了答複,但發現由山東武定福釀造有限公司生産的辣杏菇為合格産品。并附有由惠民縣市場監督管理局委托第三方"歐美檢測有限公司"出具的《食品安全監督抽樣檢驗報告》。

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記者來到濟南市天橋區市場監督局從業人員表示,在"辣杏菇"抽樣測試中,引用GB2760-2014《食品安全國家食品添加劑使用标準》相關規定,可添加苯甲酸及其鈉鹽食品名稱,可用于不含食用菌的腌制蔬菜等相關食品名稱, 是以判斷該産品是非法的。他們拒絕對Huimin的報告發表評論。

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在惠民縣市場監督局委托某公司出具抽樣檢驗報告時,記者發現,雖然在《辣杏菇》中測試了苯甲酸及其鈉鹽,但檢驗結論是檢驗項目符合GB2760-2014《食品安全國家标準關于使用食品添加劑的要求》。

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記者随後來到惠民縣市場監督管理局,從業人員表示:按理由不添加,因為它是防腐劑,腌制醬汁可以添加,這種杏菇是不允許添加的,它是細菌。至于如何制作報告,從業人員表示,讓記者研究研究,報告為何合法。

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為什麼不能将苯甲酸及其鈉鹽添加到細菌的腌制食品中?省市場監督管理局局長侯成軍表示:"因為苯甲酸及其鈉鹽不能添加到細菌腌制食品中,是國家标準明确規定的,必須嚴格遵守,不能有半分草率。從片中可以看出,惠民的報告結論是錯誤的。節目結束後,我們會立即調查核實,如發現違法并堅決依法處理,不會縱容。

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具體問題現場詢問正濱市市場監督局局長張波說:"我們查這份報告,如果有虛假舉報,立即認真調查。這說明我們監督業務同志的能力低下,責任不到位,履行職責不到位。食品安全事關民生。如果食物是非法的,我們采取零容忍态度。如果從業人員有問題,需要立即進行領土調查,并認真追究責任。

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後續工作

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4月15日,《山東問政府》曝光,湖北省阜陽市公民權先生曾購買"辣杏菇",發現"辣杏菇"配料表中印有食品添加劑"苯甲酸鈉"。

對此,山東省市場監督管理局局長侯成軍在政壇上,因為不能在腌制食品中添加苯甲酸鈉細菌,是國家标準明确規定的,必須嚴格遵守,不能有半分草率。

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節目播出後,山東省市場監管局已派出兩個監管組,分别到濱州市惠民縣泸澤高新區進行現場檢查。奧吉爾特檢驗有限公司位于盧澤,是發給香辣杏菇《食品安全監督抽樣檢驗報告》的第三方委托。當晚,蘆澤市場監管部門前往奧邁檢測有限公司檢索相關固化證據,并對問題報告進行檢查過程追溯,檢查企業檢驗制度的運作程式,并詢問檢查人員和報告的報告審批者,以了解有關具體檢查情況和報告相關細節的資訊。

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"經過調查組的徹底調查,發現問題報告中的測試資料是假的。盧澤高新區綜合監管部主任孟雪琪表示,下一步,當地企業将因違法違法活動而受到查處。針對監督調查的結果,奧邁檢測有限公司總經理倪玉傑對存在的問題表示誠摯的歉意,公司也将加大教育訓練力度,提高員工的檢查能力,采取有效措施,積極整改,承擔企業的責任。

指導小組呼籲當地政府立即采取專項整改行動,堅決防止類似問題發生。

"企業存在對添加劑使用缺乏了解的問題,将腌制食用菌的分類與腌菜混為一談,導緻苯甲酸非法添加的問題。在濱州,指導小組審查了惠民縣涉案企業的相關生産記錄,初步調查發現,檢測到的苯甲酸鈉,可能屬于醬油原料帶入的原因。山東省市場監管局食品生産部負責人王玲告訴閃電新聞,該公司在産品标簽上也存在違規行為。

"我們發現,當地監管機構對産品标準和添加劑标準的了解也不準确,對企業的及時指導不充分和不正确。監管現場詳細了解了惠民縣市場監管局對涉案企業的日常監管情況及相關産品合格檢測報告。同時,惠民縣局參與督導初步調研。山東省市場監督局食品生産司司長王玲表示,要查明事實,就會出現違法行為,依法處理到位。

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"接下來,我們将以一三為榜樣,建立長效機制,繼續規範檢驗檢測行業市場秩序,真正發揮認證認可檢驗檢測傳輸信托服務發展作用。山東省市場監督管理局認證認可處處長劉強告訴閃電新聞,目前,呂澤高新區和濱州市市場監管綜合執法部門已分别對奧邁檢測有限公司、山東武定福啤酒有限公司展開調查,并将依法嚴肅查處企業及相關人員。指導小組要求兩地對食品生産企業進行全面檢查整改,對"二超一非"問題進行嚴肅查處,立即開展管理人才的業務教育訓練和學習,提升專業監督能力和水準。同時,加強對檢測機構的檢查和監督,缺乏技術能力,抽樣和非标行為"零容忍",違規機構被列入"黑名單"。

資料來源:請咨詢山東省政府,轉載請注明出處。