網紅下午茶漏奶華在家也可以做，絕對不輸港式茶餐廳。做好後尤其是第一刀切下去，奶醬流出來那一刻太治愈了。是顔值與美味并存的一道小甜品 音樂：《loving strangers 》歌手：譚秋娟。看了網劇《唐人街探案》第五集中穿着紅裙戴着金邊眼鏡的Ivy（張鈞甯）回頭那一瞬，音樂起，和林默配一臉，簡直了～劇中的歌曲是Jocelyn Pook唱的，她是英國作曲家、鋼琴家和中提琴演奏家 ，這首曲子是《羅馬的房子》的插曲，唐探網劇買下了它的版權。而我更喜歡Tiger譚秋娟唱的，這個好聲音出來的女孩是那屆給我印象最深的人，聲音好有磁性。 引用劇中Ivy說的一句話：“這款香水叫做一見鐘情，我相信一見鐘情通常是從氣息開始的。” 美食也是這樣，一見鐘情通常是從氣味開始的。
By 朱愛凝
吐司 4片
煉乳 20克
牛奶（加雞蛋中） 20毫升
雞蛋 2個
牛奶（做奶醬） 20毫升
草莓醬 2勺
草莓粉 1勺
黃油（煎面包片） 20克
黃油（奶醬） 10克
草莓 2個
1、準備好材料
2、雞蛋加牛奶攪拌均勻
3、一片面包上抹上草莓醬
4、另外一片合在上面
5、把合好的面包片放在牛奶雞蛋液中，面包蘸滿牛奶蛋液
6、鍋内放黃油
7、把占滿蛋奶液的面包片放在鍋中煎
8、所有的面都煎到
9、煎好後放入盤中
10、奶鍋中放煉乳
11、加牛奶，開小火熬煮
12、加黃油
13、是黃油融化攪拌均勻
14、草莓切塊
15、面包用勺子在中間壓一個窩
16、把奶醬倒入小窩中
17、撒上草莓粉
18、放草莓裝飾
19、再放一片薄荷葉
20、切開那一瞬太治愈了
21、成品圖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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