最近很流行吃肉骨,前豬肉十元,肉骨長達六塊錢。現在肉骨的價格和前腿肉一樣,都是十元一斤。在蔬菜市場,肉店老闆拿了三塊豬肩胛骨,花了70塊。

一次又一次地沖洗兩三次,撈出一個冷的水下鍋,煮兩分鐘,撈出,然後沖洗漂浮泡沫的表面。
醬汁需要提前調味,拿出一小碗,放入兩大勺醬油,半袋甜意大利面醬,一勺黃醬,一勺番茄醬,加一點甜味。如果你喜歡辛辣的食物,你可以放一點大蒜辣醬。
鍋裡骨頭不算太大,放入一包炖菜,洋蔥姜打得也煮沸兩分鐘後,去掉泡沫,把這碗醬汁倒進去。點火半小時,小火半小時,加鹽調味料。最好提前兩個小時做,多吃一會兒,吃的時候味道更好。
先吃一頓醬骨。
其餘的湯放在鍋裡,冷藏在冰箱裡。
第二天中午,大骨頭臉來了。在面條快熟的時候,在面條上放一把綠色蔬菜。再放兩勺湯,幾塊肉,大骨頭面就可以準備好了。非常适合沒有時間吃午飯的工薪階層。餐食快,味道不錯,吃完面條再喝一碗面條湯,真的很舒服!
再吃一頓大餐的韭菜,肉少湯多,我們不能浪費。房子裡的各種蔬菜都放在鍋裡炖煮。茄子、蕃茄和甜瓜都是在花園裡訂購的。
韭菜的靈魂配菜,蕃薯條。不僅吸收湯,而且味道比肉還順滑。
當你從鍋裡出來時,放一些辣椒和大蒜。
看看這種晶瑩剔透的粉末
我不會吃米飯,直接吃韭菜,面條是我的主食!
炖一鍋肉骨吃三天,這是普通人的一天,好東西不能浪費,最大限度地享受它的美味。