錢江晚報·小時新聞見習記者 許紫瑩
10月20日一早,有讀者向錢江晚報小時新聞報料,淨寺旁邊有一家素春齋,招牌都挂出來了:“這是不是原來延安路那家?裡面的菜品還是原來的味道嗎?他家的素燒鵝很好吃的,我媽就認他家的吃。”
上午10點30分,小時新聞記者到了淨寺公交站。
一下公交,就看到馬路正對面伫立着的建築上挂着“素春齋”三個字。
今日微雨,雨絲蹁跹宛如絲線,斜斜密密地織着,更為這裡添一分古韻。

這家素春齋餐館共兩層,地理位置優越,旁邊就是淨慈寺,在餐館用餐便可看到正對面的雷峰塔。
小時新聞記者拾級而上,遇到出來的裝修師傅。他表示,現在裡面正在裝修,不讓外人進,“工作已經進入收尾階段,餐館應該也快開業了。”
記者往裡面看了一眼,大緻的架構有了,但還沒有進行軟裝,相應的櫃台、桌凳、裝飾還未布置。
餐館一樓右側是透明玻璃,透過玻璃往裡看,有一些置物架,看規格貌似是後廚所在地。
黃阿姨今天要去旁邊淨寺,她告訴小時新聞記者,這家素春齋以前就開在這裡過,後來不知道什麼原因又關門了。“大概七八年前吧,我會來這家吃碗素面,味道很不錯的,期待重新開張!”
還有一位路過的阿姨看到素春齋,也很有感觸:“杭州素春齋很火的呀,主要是做素食的嘛。我以前經常去吃的,素面、素燒鵝味道都蠻可以的!”
這家素春齋啥時候開?
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