胃是人體很重要的器官，平時一日三餐都要靠胃部消化。對于胃部的保護是必不可少的，尤其是胃不好的人。那麼，吃什麼保護胃呢?養胃護胃的方法有哪些?接下來，大家就跟小編一起來看看吧。
吃什麼保護胃
雞蛋
在雞蛋的蛋黃當中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這對我們的腸胃黏膜有很好的保護作用。
蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對腸胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
木耳
木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質及放射性物質，将之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸腸胃的佳品。
包心菜
對于養腸胃的蔬菜有很多，比如人們常吃的包心菜對于養腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平、無毒，入肺、腸胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養腸胃、補腦強心的作用，适用于肺熱咳嗽、肺燥幹咳、腸胃腸燥熱、便秘等症。
南瓜
南瓜可以補血，還可以養腸胃排毒，它當中富含果膠，這種果膠可以吸附有毒物質，包括重金屬、鉛等，有排毒的作用，可以保護腸胃免受刺激，可以減少潰瘍的發生。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，維A對不僅可以護眼還可以增強人體的抵抗力。胡蘿蔔它可下氣補中、利脾膈、潤腸腸胃、安五髒，有健食之效”，物美價廉是養腸胃者不錯的選擇哦。
蕃薯
蕃薯被譽為天然的“長壽食品”，它不僅沒有任何農藥而且還有豐富的營養價值。蕃薯性平、味甘、補脾益氣。蕃薯中含有大量黏蛋白，可以使人體免疫力增強。同時它還具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說法稱“天寒食用，正氣養腸胃。”
養胃護胃的方法
每天有規律固定時間吃飯
要想養胃護胃，良好的生活習慣是必不可少的。生活要有規律，飲食也要有規律。這樣才能更加健康，胃部的運作才能更穩定。
注重三餐的配置設定
特别早餐吃好，晚餐不要太多和油膩。俗話說，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃得少。
注意食量
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹饪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
食物溫度要溫暖适宜
不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗幹淨，烹饪食物時也應該注意清潔衛生。
食物一定要新鮮
不吃過期或放置過久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
選擇的食物要容易消化的
烹饪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
進餐時要細嚼慢咽
食物經過咀嚼之後，顆粒會變小，唾液中的澱粉酶與食物中的澱粉發生初步反映，将澱粉轉化為葡萄糖，能減輕胃的消化負擔。
保持好的心情
遇事緊張、煩惱、暴躁對身體調節會受到一定的影響，進而影響到胃的分泌、運動與消化功能，是以放松心情，可以增加食欲促進消化吸收。
總結：通過上文的介紹，相信大家對保護胃的食物都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了養胃護胃的方法，希望可以幫到大家。現在，大家工作壓力都很大，對于胃部的養護更要注意。