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浙江名優茶幹貨滿滿,快來看看吧

今天,繼續跟大家講講浙江名茶,這期為大家準備了6個名優茶,可謂是幹貨滿滿,快來,跟着小編一起看。

首先便是浙江龍井茶中的極品大佛龍井,相傳一婦女去大佛寺祀夢,忽見大佛起身到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲,芳香撲鼻,夢醒依法泡飲,果然香高味醇,是以稱為“大佛茶”。外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。

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大佛龍井

而在著名的“越劇之鄉”,嵊州地處浙江東部的越鄉龍井,源于漢晉,名起唐時,宋時成為貢品,清未“前岡輝白”成為全國十大名茶之一,其外形産地自然環境優越,文化底蘊深厚,采制工藝精湛,自然品質優異,其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,香氣馥郁,滋味醇厚,湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵,經久耐泡,為龍井茶中之珍品。

說到安吉白茶,你是不是以為它是白茶??不不不,這是綠茶,浙江省湖州市安吉縣特産,國家地理标志産品。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,葉芽如金鑲碧鞘,内裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

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安吉白茶

接下來給大家講兩個帶有顔色的茶,江山綠牡丹和顧渚紫筍,江山綠牡丹屬于綠茶,曾名仙霞化龍茶。始制于唐代,北宋文豪蘇東坡譽之為“奇茗”,後明代正德皇帝命名為綠茗,列為禦茶。江山綠牡丹茶樹芽葉萌發早,芽肥葉厚,持嫩性強,故當地茶農有早采嫩摘的習慣。“牡丹花笑金钿動,傳奏吳興紫筍來”指的便是顧渚紫筍早在唐代便被茶聖陸羽論為“茶中第一”。因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。是上品貢茶中的“老前輩”。茶葉特征為白毫顯露,芽葉完整,外形細嫩緊結,色澤綠翠,香氣濃強,滋味鮮醇,湯色淡綠明 亮,葉底細嫩,很有特色。

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餘姚瀑布仙茗

餘姚瀑布仙茗,浙江省餘姚市特産,全國農産品地理标志。餘姚用大茶樹的芽葉制成的茶葉,品質特優,在唐代已負盛名,陸羽譽之為“仙茗”,是以又稱之為“餘姚瀑布仙茗”。餘姚瀑布仙茗以品種、加工工藝為基礎,推出“三色四字”系列産品。黃之綠茶對應“金韻”系列,白之綠茶對應“雪韻”系列,綠之綠茶對應“針形”、“龍珠”等2個系列。

以上就是本期的茶幹貨啦,更多幹貨下期我們再會!