随着月齡的增加，母乳就可能無法滿足寶寶的日常所需，為此就需要添加一些輔食，幫助寶寶的成長，其中比較常見的就是用蛋黃做輔食。但是近日有人表示，蛋黃可能對寶寶健康不利，并不能作為首選輔食。那麼這蛋黃真不能作首選輔食嗎？
說法由來：在舊版的兒科相關教材裡，蛋黃是首選輔食。但是知識在不斷更替，現如今，無論是《中國居民膳食指南（2007）》，還是在國外育兒指南上，蛋黃都不是首選輔食。
熱愛蛋黃的媽媽要注意了，因為這是的。
在大部分人的潛意識裡，寶寶吃蛋黃非常合适，不僅口感好，而且還能補鐵。但是事實上，蛋黃補鐵效果不好，而且還會誘發過敏問題，是以并不适合作為寶寶的首選輔食。
※ 蛋黃不是補鐵佳品
雖然蛋黃的含鐵量比較高，但是它的吸收率很低，僅為3%，遠遠低于瘦肉和動物肝髒的20%。是以通過蛋黃給寶寶補鐵是個錯誤的想法。
※ 蛋黃容易誘發過敏
寶寶的身體适應性比較差，容易對一些事物過敏，為此輔食一般要選擇過敏機率低的食物，而蛋黃恰恰是最容易導緻寶寶過敏的食物之一，是以不建議過早食用。
※ 選蛋黃不如選米粉
相較于蛋黃，專家更願意推薦米粉作為首選米粉。這是因為現在的米粉不僅加了鐵、鋅、維生素等，還不容易出現過敏現象。
雖說不能将蛋黃作為寶寶的首選輔食，但是不代表完全不能吃，而是等到腸胃适應各種食物之後，再開始嘗試添加雞蛋。不過要注意，寶寶吃雞蛋也有禁忌。
半歲前不吃蛋清
寶寶的消化系統還處于發育中，腸壁很薄，通透性比較強。而蛋清中的蛋白質分子小，很容易穿透腸壁進入血液中，進而引發一些過敏發炎，比如濕疹、荨麻疹、喘息性支氣管炎等。是以建議8-12個月之後，再嘗試在輔食中添加蛋清。
不吃半熟的雞蛋
雞蛋中也有細菌、毒素或蟲卵，如果沒有煮熟，那麼就可能是以而中毒、腹瀉、發燒等。是以平常最好給孩子吃蒸蛋、白水煮蛋，不要直接用開水沖蛋。此外所謂的“生雞蛋治療小兒便秘”也是錯誤的理論，不可輕信。
雞蛋不宜煎炸
在煎蛋或者炸蛋的過程中，高溫會破壞部分蛋白質，導緻賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，進而失去本有的營養價值。而且這類雞蛋還不易消化，容易誘發各類消化問題。
熱病寶寶不吃雞蛋
如果寶寶得了熱病，那麼就不建議吃雞蛋。這是因為食用雞蛋蛋白後，會産生“額外”的熱量，進而導緻體内熱量增加，這非常不利于寶寶的康複。
當寶寶要添加輔食之後，媽媽們就要開始考慮每天要準備什麼吃的，又該如何去喂食。這裡小編整理了一份寶寶吃輔食的注意事項，一起學習一下吧！
輔食不能替代哺乳
當輔食還不能作為一頓飯時，媽媽們仍需要堅持每頓給寶寶喝奶。千萬不要用輔食替代哺乳，否則不但可能導緻寶寶吃不飽，并且還可能養成少量多餐的習慣，而這種習慣會影響消化能力。是以剛開始添加輔食後，寶寶的進食時間和次數應該不變，每頓都不能少了哺乳。
喂奶前先吃輔食
喂奶前吃輔食，可以保持寶寶的饑飽感。喂奶前寶寶肚子比較餓，會對輔食有興趣，而喂奶後就可能不願吃輔食；而如果在兩次喂奶間吃輔食，那麼就會讓寶寶下次吃奶時又還未饑餓，導緻對奶的興趣降低。時間久了，寶寶就會失去“饑”和“飽”的感覺，并且對進食失去興趣。
營養米粉用水沖
營養米粉引自國外，是以沖調建議都是跟随西方人飲食習慣，因為西餐中都含有奶油，是以他們建議用奶粉沖米粉。而中餐中鮮有奶油，是以為了讓孩子習慣中餐口味，最好用水沖調，之後随着寶寶的長大再添加菜泥、肉泥等。
注意額外補充水分
母乳和奶粉都是液态，是以正常喂養無需額外喝水。而輔食大多是泥狀物，水分偏少，是以在給寶寶添加輔食之後，每天還要适當補充水分。具體喝水量，可以根據寶寶小便顔色判斷。
輔食添加要謹慎
無論是給寶寶添加什麼輔食，都要給他三天以上的适應期，三天裡沒有任何不良反應即代表能接受。此外輔食要一種一種的添加，一方面是可以獲得寶寶可接受的食譜，另一方面是當孩子過敏時，能第一時間知道過敏源。
不要添加調味料
如果寶寶不足12個月，那麼就不要在輔食中添加糖、鹽等調味料。雖然奶、米粉等不是鹹味，但是也有鈉和氯離子，是以額外添加食鹽會導緻鈉攝入過多，提高将來患高血壓和心血管疾病的風險；而過早加糖可提高齲齒幾率，不利于牙齒發育。