食材過期繼續用、篡改食材保存期限、報廢糕點再上架銷售……最近，知名咖啡店星巴克被爆出以上問題，不少市民關心順德區内的星巴克咖啡還能放心喝嗎？記者從佛山市順德區市場監督管理局獲悉，12月13日至14日期間，針對網絡上曝光的“星巴克”門店存在的食品安全隐患，該局迅速組織轄區内十鎮街的監管人員對轄區内相關店鋪開展全面食品安全檢查。
檢查現場。
此次檢查共出動監管人員42人次，檢查轄區“星巴克”門店20家，發現1家門店公示欄資訊不完善，監管人員已現場督促落實整改。
經檢查，順德區内的星巴克餐飲門店總體情況較好，餐飲機關證照齊全，廚房環境幹淨衛生，設施潔淨，食品原料新鮮，暫未發現有使用過期食材或銷售過期糕點等問題。
經檢查，順德區内的星巴克餐飲門店總體情況較好。
廚房環境幹淨衛生，暫未發現有使用過期食材或銷售過期糕點等問題。
順德區市監局相關負責人介紹，一直以來，該局高度重視食品安全輿情處理工作。今年以來，針對“曼玲粥店”“胖哥倆”“麥當勞”“吉野家”等食品安全輿情，均第一時間組織核查處置，要求餐飲機關提高食品安全意識，落實食品安全主體責任，守法經營，加強食品安全自查，消除餐飲食品安全隐患，保障廣大群衆的飲食安全。該負責人表示，接下來，區鎮兩級市場監管部門将繼續加強相關行業的日常監管，合力維護轄區内食品安全。
【南方日報記者】藍志淩
【通訊員】曾碧強
順德區市監局供圖
【作者】 藍志淩
【來源】 南方報業傳媒集團南方+用戶端