【最新消息】
星巴克就“門店使用過期食品”回應
星巴克回應:
相關門店已關閉,并啟動深入調查
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今日,針對“星巴克某門店私換标簽使用過期食材”報道,星巴克官方回應稱,已經關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道,已于第一時間關閉了這兩家門店,并立刻啟動深入調查。

不少上班族每天要靠咖啡“續命”
而門店遍地的星巴克
在“全球知名品牌”光環的加持下
是許多人喝咖啡時的首選
不過,今天
星巴克卻因被曝使用過期食材
連上熱搜
近日,有媒體在無錫兩家星巴克門店
卧底調查時發現
一些門店頻繁觸碰食品安全紅線
食材過期後仍繼續用
做成多款暢銷飲品售出
如果舊料剩的多,店員會直接篡改保存期限
原本保存期限隻有一天的紅茶液和抹茶液,常常到了過期時間還剩下不少,是以篡改保存期限的情況也經常發生。
而該店主管也知曉這一行為,主管、店員“言傳身教”篡改保存期限,有的食材被人為“延保”一周。
篡改食材保存期限
并不是這家星巴克門店的特殊操作
在星巴克的另一家門店,面對過期的食材,他們也是同樣的處理方法。
承諾“開封後不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。一名主管更是明确表示,把前一天剩下的擺上櫃台繼續賣,“先賣昨天剩下的,再賣今天新進的。”
過期食材為什麼沒有報廢還在繼續用?
星巴克小哥說出了背後的秘密:公司要考核門店的營業額和利潤率,如果食材成本花費過高,這些資料會不好看,“用不出去的食材報廢的話,就算店裡的成本,這些東西都是店裡花錢。”
他坦言,盡管星巴克的規定嚴格,但執行上仍存在問題。早前的老員工就養成了不良習慣,“師傅帶徒弟,基本上教出來的人,一代一代都是這樣,對于規定都是無所謂的态度。”
此外,上述門店還存在着用擦垃圾桶抹布擦咖啡機、吧台等物品,且未将該毛巾丢棄,而是繼續使用等衛生問題。
對此,有網友表示:
本來就賣得不便宜
怎麼好意思這樣操作
也有人表示:
以後不會再喝了
還有人稱:
面包當天賣不完也未必變質
但做不到就不要這樣承諾
有剛充了消費卡的使用者表示:
必須徹查!
不過,也有星巴克的前員工留言稱:
應該是個人問題
來源:@星巴克中國、新京報、網友評論、揚子晚報等
值班編輯:倪王鎮