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#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

作者:豆果美食
#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

芝麻酥是一道從小吃到大的小酥餅,不管是老人還是小孩都是超喜愛的,限糖人也可以吃,做法簡單,廚房小白一看就會,集美們趕緊試試吧~

By 月色家的小廚房 【豆果美食官方認證達人】

中筋面粉 220克

花生油 80克

愛樂甜零卡糖 60克

雞蛋 1個

黑芝麻 适量

泡打粉 1克

小蘇打 1克

鹽 0.5克

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

1、首先備齊所有的食材并且稱重。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

2、容器裡先倒入花生油。

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3、再加入愛樂甜零卡糖。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

4、用手動打蛋器攪拌均勻乳化。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

5、這個時候加入過篩的低筋面粉和小蘇打,泡打粉和鹽。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

6、先用挂刀翻拌均勻,再帶上廚房手套揉勻即可,無需過度揉搓。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

7、烤盤鋪上油紙,把面團分成大小一緻的16小份,揉圓按扁放入烤盤中。

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8、先用刷子蘸雞蛋液,均勻的塗抹一遍。

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9、再撒上黑芝麻。

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10、烤箱提前180度預熱10分鐘,把做好的核桃酥胚,放入烤箱中層。

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11、180度烤15分鐘即可,出爐咯,香味立馬飄滿了整個房間,取出放到架子上涼涼就可以享用了。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

12、趕緊吃一個~吃上就停不下來啦,酥的掉渣渣,好吃到飛起。

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13、經典又百吃不厭,滿滿都是美好的回憶,零卡糖更健康。

#健康甜蜜烘焙料理#芝麻小酥餅

14、成品

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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