天天看點

長城内外驚八仙

作者:蘇北農情

劉超修/文

2021年11月28日

于青島文昌閣。

鐘離祖師把扇搖,

洞賓背劍任逍遙。

果老騎驢看唱本,

采和雲闆手中敲。

國舅吹箫能引鳳,

湘子竹籃盛仙桃。

仙姑荷花浮雲坐,

拐李葫蘆瑞氣飄。

揚善懲惡匡世界,

八仙過海踏波濤!

~《八仙歌》

長城内外驚八仙

(網絡配圖)

道家八仙在蓬萊仙閣各逞神技,踏波駕水去尋海上的瀛洲丶蓬萊丶方丈三神山去了!八人尋到仙山後,盡情遊覽了海上仙山美景,時間長了,幾人商議着要回華夏大地觀光旅遊下大好河山,喝點各地美酒,嘗嘗各地小吃。

八人急忙騰波駕霧重回了蓬萊閣。

衆人商議:

由掌管仙箓的漢鐘離為旅行團團長,總指揮行動;

由善于文筆的韓湘子為秘書,負責收集各地的“八大怪”習俗,看看這些怪習俗與八仙的身份相符否?以作為今後在何地定居的依據;

呂洞賓丶何仙姑負責打前站,安排好食宿;

藍采和負責善後,照顧好年齡最大的張果老和行動不便的瘸腿鐵拐李;

曹國舅負責團風建設,嚴防幾個酒鬼酗酒,責成藍采和丶鐵拐李注意個人衛生,提升團容團貌。

商讨期間,鐵拐李丶藍采和丶張果老丶漢鐘離丶韓湘子都提出:我等吃遍了海上仙山的山珍海味,應到民間嘗嘗各地風味特色小吃。

長城内外驚八仙

網絡配圖

“吃遍天下小吃,

喝夠各地美酒”!

吃特色美食,應為此次一遊的主要目标,至于遊山玩水則隻在空中觀下而已。

八仙在蓬萊閣,美美地享受了一頓豐盛的海鮮盛宴後,決定由北向南,轉而西行,至天府之國,秦隴大地,一直至昆侖山下的天池,遍遊下華夏大地!

“海上方幾日,

世上已千年!”

華夏大地的變化太大了!已由之前的拜佛燒香丶煉丹修道的農耕社會步入了資訊化丶網絡化丶智能化時代了!八仙不得不刮目相看了!象

他們離開蓬萊閣至今已一千多年了,宋代末年的金人`元人的大肆入侵,元末農民起義的大混戰,已使華夏民族民不聊生,中原大地赤野千白骨露野,十室九空,一片破敗景象。

如今的華夏大地上的群眾所享受的生活,八人見所未見丶聞所未聞,不要說他八人,連曆代皇帝連想都不敢想!随便一個國小生使用的手機功能都超過他們這些古人的智慧總和!

展望眼,齊魯大地上萬物欣欣向榮,國富民強。齊魯已成為華夏大地上經濟第三強省,是世界上唯一的工業門類齊全的大省。黃海海面上,航空母艦丶潛水蛟龍丶巡洋艦揚帆亮劍,中歐國際班列源源不絕地開往西歐,外國元首和科技高官集聚青島開論壇,共商世界發展大業。

長城内外驚八仙

八人心花怒放,感到無比自豪!蓬萊閣聚餐之後,韓湘子已把膠東八大怪記錄于冊:

“大蔥蔭下躲日曬,,

魚鍋粗餅客招待,

蘿蔔當成水果賣,

鲅魚餃子像鍋蓋,

葡萄美酒譽海外,

海鮮太多曬幹賣,

啤酒裝入塑膠袋,

哈起酒來像灌溉”。

(注:大蔥長得比人高。故有:你是哪根蔥之說?;

來客人,上一鍋魚鍋玉米餅子招待客人;

煙台蘋果丶萊陽梨,不如濰坊蘿蔔皮,每年春節後都要舉辦蘿蔔節糖球廟會,蘿蔔當水果吃;

鲅魚餃子包得手掌大;

啤酒裝入塑膠袋,人下班了,提一袋回家,炒盤蛤蜊哈起來!)

長城内外驚八仙

八仙一衆到了東三省,白山黑水間廣袤的黑土地上已成為中國的物資穩定的保障。東三省森林資源豐富,土地肥沃,“人參丶貂皮丶東北稻”已成了東三省的新三寶。當全世界處于糧荒的危機時刻,“天蒼蒼丶野茫茫,一望無際的北大倉”。東三省的糧食能養活中國五分之一的人口。雖然近幾年産業結構轉型,“共和國長子`重工業基地”的地位有所下降,但東北正重振雄風,再創輝煌!

黑土地上酒香四溢,肉香誘人。八仙們一聽“殺豬菜丶醬大棒丶小雞炖蘑菇丶粉條豬肉白菜丶烤冷面”,菜名雖不好聽,但直白得讓人直流口水,連吃帶喝,最後每人還要來兩串“東北撸串”。

“北大荒丶黑土地丶老村長”酒喝了四箱子,舒服得讓人“賊拉叫好”!

八仙在東北二人轉小劇團的:

“大姑娘美啊,

大姑娘呀浪!

大姑娘走進青紗帳!”

的歌舞聲中揚長而去。

韓湘子的記錄下了東北八大怪:

“窗戶紙糊在外,

生個孩子吊起來,

大缸小缸腌酸菜,

沾着大醬吃青菜,

翻穿皮襖毛朝外,

狗皮帽子頭上戴,

二人轉唱得人笑壞,

大姑娘叼根大煙袋!”

長城内外驚八仙

(注:把孩子放入吊在房梁上的搖籃中,女人坐在炕上,一邊幹活丶唠嗑,一邊悠着孩子;

什麼青菜都可以沾着大醬生吃)。

到了京都郊區,藍采和看到有女明星助演的“太後大酒樓”廣告,央求要到那裡潇灑一下,他的理由是:“大清滅亡時,吾等都在海外,什麼西太後丶東太後都沒見過!聽說如今的女明星很時髦,今日貧道也要會會這些女明星和太後,享受下她們的服務!”

太後大酒樓處在京郊,外觀造型奇特,一派複古氣派,内部裝修富麗堂皇。大廳中坐着位“劉外婆式”的太後:雞皮猴臉,頭戴簪花,穿赭黃内宮服,腳穿高高的馬蹄鞋,手上套着長長的指甲套,核桃皮臉上搽着厚厚的白粉,塗着紅唇。兩邊的兩個宮女還挺水靈,像極了女明星圈的最當紅的兩人,二人還不停的搔首弄姿,頻頻的向八仙放電。

讓服務員拿來菜單一看,不由得引得衆人口水直流,于是點了“大清翡翠丶霸王别姬丶八仙荟萃丶宮廷玉液酒”等“高丶大丶上”名菜好酒,想開開貴族葷。

菜上來了:一盤裝了八塊紅心蘿蔔,一盤時令生黃瓜丶青蘿蔔丶大蔥丶櫻桃丶西瓜丶桔子拼盤,一盆鴨架湯裡飄了根半尺長的大蔥,一壇色清透明的白酒。

藍采和及鐵拐李急得敲桌子直喊上菜。美女服務員婀娜多姿的走來:“客官,菜上來了,請先享用!熱菜馬上就上來了!”

衆人口瞪口呆,“這叫什麼玩意?啥菜?”

美女指了指紅心大蘿蔔說:“這叫大清翡翠。”又指拼盤:“這叫八仙荟萃,那個湯叫霸王别姬!”

藍采和氣得捧起酒壇猛喝一口,一口怪味直沖腦門,“哇”地全吐在呂洞賓身上,大罵:“這是酒嗎?就是二鍋頭裡兌的白開水!”

呂洞賓瞬間變了臉,大罵酒樓“欺人太甚”!“嗖”的一聲抽出純陽劍,要對太後動武。馬上被曹國舅喝往了:“京都文明之地,不得暴怒!”。

長城内外驚八仙

八人上了當,罵罵咧咧地出了大廳,兩位大美女跟在後邊送客:“歡迎再來”!太後在後邊陰陽怪氣地罵道:“小樣,幾個老乞丐,下次讓你喝老娘的洗腳水泡枸杞,叫太後玉液!”

張果老安撫衆人:願意去吃特色小吃,你們偏受女明星引誘,被虛假廣告誘惑,偏來太後大酒樓出洋相!孺子不可教也!

偏信明星做廣告,

你不上當天不饒!

驢糞蛋子滾白粉,

你偏當成貴妃抱。”

鐵拐李也一瘸拐的來教訓藍采和:

“别看老李長得醜,

除暴安良敢出手!

别看老李長得黑,

正直仗義心不黑!

看她臉白盤子靓,

宰你坑你沒商量!”

正吵鬧間,市場監管等部門接到舉報趕來了,查封了做虛假廣告丶誘騙顧客消費丶靠明星流量圈粉的“太後大酒樓”!

衆人餓着肚子去尋特色小吃。隻見小巷胡同裡,到處是“驢打滾丶焦圈丶艾窩窩丶爆肚丶炒肝”。名字也不好聽,沒引起食欲。

衆人因在“太後大酒樓”的氣沒出完,又羞于說出口:身為一群赫赫有名的神仙,竟被一個老太太騙得一楞楞的糗事,很沒面子再去逛城!連皇城根下的地氣也沒聞,煌煌世界國際大都市的京都,泱泱大國的心髒古城,和他們擦肩而過了!

八仙面帶愧色的隻好灌了碗豆漿,吃了兩根油條走了。

走到路上翻開韓湘子的采風,該地的“八大怪”:

“鴨子烤了賣得快,

汽車堵成烏龜蓋,

胡同老巷拆得快,

寵物比人都可愛,

治安胡同老太太,

說話後音兒字帶,

半裸膀爺喊涼快,

四輪沒有兩輪快!”

長城内外驚八仙

一衆人等跑到天津,也沒吃痛快。接受了“太後大酒樓”的教訓,衆人直奔“南市食品街”,那裡是天津特色小吃一條街。小店門口挂着招牌:“狗不理丶耳朵眼炸糕丶崩豆,煎餅果子丶鍋巴菜”。

何仙姑和韓湘子先不樂意了:“怎麼叫個:狗不理包子?狗都不吃,何況仙乎?且上門消費者,本地人罕有,皆為外地遊客。此物非潔即是劣質産品,或價高物不美食品!”至于其它小吃,也因名字不雅,讓衆人少了食欲。衆人直到吃了“十八街大麻花”後,嘎吧酥脆,滿口留香。則覺得本人太受情緒影響了,有損八仙的集體形象!

八人要了幾箱天津白酒去去消極情緒,尤其是“津酒”,香氣撲鼻,玉瓷琵琶酒瓶,上繪四大美女仕女畫“沉魚落雁丶羞花閉月”,酒沒喝醉,看看仕女圖,人就醉了;蘆台酒丶新港佳釀白酒;再加上“人馬過直沽,酒聞十裡香”丶“名酒同稱大直沽,香如琥珀白如酥”的高粱酒;八人喝好了,心情愉悅了,高高興興的去了濟南!

韓湘子在旅遊日記上記下了天津八大怪:

“早歺不離一道菜,

煎餅果子按套賣,

鼓樓沒鼓鐘替代,

麻花四季酥脆在,

光吃大米不吃菜,

圍着火爐喝柿蓋,

狗不理包子外人買,

麼呢?麼呢?問的快!”

長城内外驚八仙

(注:狗不理包子和煎餅果子都是天津人吃剩的了,現在時興吃早點來一碗“鍋巴菜”,即用鍋巴炒肉片,加上姜蔥絲即可;

問什麼都省去“什”一字。天津知青去新疆,到巴紮上問:“麼肉?麼肉?”維族老漢:“馬又(肉)的不是,是羊又(肉)!”)。

濟南是個“山丶泉丶湖丶河丶城”風格獨特的名城。逛完了“大明湖丶千佛山和趵突泉丶珍珠泉丶五蓮泉丶黑虎泉好幾個溫泉。大明湖“三面荷花一面柳,一城山色半城湖”;全城泉太多,有七十二泉,沒有逛完。

衆人心情舒坦了些。連着逛了“舜玉丶芙蓉”兩條特色小吃街,分别品嘗了“黃家燒肉丶孟家扒蹄丶亮亮拉面丶胡家玫瑰花球丶草包包子丶油旋子丶甜沬丶呱塔子丶扒蹄丶盤絲餅丶小圈豆腐皮丶鍋貼丶荷花粥丶糖酥煎餅”。

這些店多以自家姓名掛招牌,唯恐做不好自毀家名,倒也名符其實,貨真價實,味道還不錯,隻是甜沬不甜,是鹹的!

長城内外驚八仙

韓湘子的巡遊記上也抄錄了“濟南八大怪”:

“齊魯晚報早上賣,

甜沫鹹味人人愛,

不說很好稱尚賽,

舜井底下有龍在,

大明湖裡有四怪,

下坡沒有上坡快,

是經是緯分不開,

錯字掛在景區外!”

(注:甜沫是小米面粥加肉味等調料的鹹粥;

尚賽是很好的意思;

泉城路舜井有一鐵鍊到井底,據傳直通大海,鐵鍊為鎖龍用:

大明湖裡蛙不鳴丶沒蛇蟲丶久雨不漲丶久旱不涸;

老虎山畔有條1.5公裡的路,看似上坡,車停下熄火,會慢慢往上滑行;

市内經幾路,緯幾路都是東西南北颠倒的,和正常地理經緯座标正相反;

趵突泉的“突”少一點,大明湖的“明”多一橫。習以為常,沒誰去改,反而有種種說法。)

一衆八仙,酒足飯飽,騰雲駕霧直奔南京而來。

長城内外驚八仙

南京依山控江,素有“虎踞龍盤”古金陵盛名,是華夏六朝古都。南京是魚米之鄉,江蘇省省會,江蘇省是全國唯一的丶十三個地級市皆進入中國百強市的省,人稱“蘇大強”和“十三太保”!

南京的古陵有二十多處,八人先去秦淮區參拜了道觀天後宮,後遊覽了明孝陵丶中山陵丶總統府,看望了李莫愁姑娘和她居住的莫愁湖,憑吊了“南京大屠殺紀念館”等地,便直奔南京最著名的特色美食街:獅子橋步行街丶夫子廟丶新街口掃蕩小吃去了。

步行街的:獅子頭丶烤鴨包丶蟹黃豆腐;

夫子廟的:闆鴨丶鹽水鴨丶桂花糕丶馬蹄丶赤豆元宵丶秦準八絕;

新街口的:蒸餃丶鍋巴丶魚湯馄饨,統統品嘗了個遍,每街必喝碗鴨血粉絲湯,酒倒沒喝多少。

三條街上幾乎都不做其它生意,各色美食店一家挨一家,讓人拔不動腿,各類特色美食已填得肚子圓圓的。八人皆大呼過瘾,直呼不愧為“美食之都”!

邊嘗小吃邊采訪,“南京八大怪”已記錄在冊:

“南京報紙賣得快,

雨花石頭滿街賣,

老頭都怕老太太,

穿着褲頭紮皮帶,

羊腸小巷出不來,

四件比肉賣的快,

有病元宵上牆曬,

旅遊爬牆看墳來!”

(注:南京自辦幾十種報紙,市民消費量很高;

長城内外驚八仙

南京雨花石是“天然瑪瑙石丶石中皇後,中華一絕”。大街上賣的真品很少見;

吵起架來,老頭弄不過老太太,在家也如是;

穿件似練武的寬褲頭,一收一挽,束上皮帶;

小巷窄曲相連,沒人引導,外人走不出來;

鴨丶鵝的心丶肝丶胗丶腸比肉賣得快;

元宵節,人們爬城牆踏青,曬太陽去病,抒解一冬天的郁悶;

南京古城牆儲存完整,陵園有20多處,皆成遊人必去的景點!)

出了金陵城,東行去了蘇杭。

“上有天堂,

下有蘇杭。”

美景甲天下,但名小吃倒沒聽說多少。剛過太湖景區進入臨安,見一白牆黛瓦,桂竹掩映的私家菜酒店,古香古色,典雅的匾額上四個鎏金大字“西施香閣”。韓湘子和何仙姑動了雅興,纏着呂洞賓給安排享樂一下!

門廳的一位仕女妝的服務員引進二樓雅間。

雅間四壁牆上掛滿了字畫:

“一片佳景王冕畫,

滿壁書香李杜詩。”

窗前修竹萬竿,鳥鳴啾啾,确是一處風雅之處。何仙姑拿過菜單,點了一首唐詩系列菜:

“兩個黃鹂鳴翠柳,

一行白鹭上青天。

窗含西嶺千秋雪,

門泊東吳萬裡船。”

外加了一盆澄陽湖大閘蟹,六屜杭州小籠包,配以貓耳朵、油酥餅等。

考慮到,風雅之所不是灌溉白酒之地,故要了兩壇“女兒紅丶紹興花雕”。

菜上來了!詩情去了遠方,畫意變成荒涼!

“一對黃鹂鳴翠柳”,是兩個皮蛋綴上幾根香菜;

“一行白鹭上青天”,是幾片豆腐菠菜湯;

“窗含西嶺千秋雪”,是一盤蕃茄拌白糖;

“門泊東吳萬裡船”,是幾根蔥絲和漂起的幾顆油豆腐泡的清湯!

大家面面相觑,都看着韓湘子和何仙姑。二人也茫然的直愣着。張果老開口了:“諸位不必如此!既然何姑娘消費的是詩情畫意,此處竹搖柳曵,仕女侍酒,蘇州評彈助興,豈非神仙勝境?這幾味菜肴正合養生之道!且神州大地人人講究養生,減肥素食,力戒三高。我等也應改掉大塊吃肉丶大壇喝酒之陋習!

滿壁青山非詩情乎?

别樣菜肴非畫意乎?

蝶來采時花是蜜,

人逢興緻水當酒。”

“能把平常生活過成詩,平再過成歌,再升華到感悟哲理,那才是最好的活法!”

與君一席話,

勝讀十年書。

長城内外驚八仙

衆人豁然開朗,打開女兒紅丶紹興花雕,你一碗,我一壇喝了起來,韓湘子興起,紫金箫一吹,穿雲裂石,響遏行雲,驚落飛雁。再佐以何仙姑翩翩起舞,呂洞賓劍舞丶曹國舅擊節伴奏,衆人手蹈之,足舞之,何仙姑還跟着仕女服務員學起了宮廷舞,不亦樂乎起來!

高興後,八人逛了圈西湖,領略了”西湖十景”;到靈隐寺靈神交了濟公;到雷鋒塔看了下法海;在錢塘江大潮處目睹了江水萬馬奔騰丶驚心動魄的壯觀景像。

漢鐘離甚至想揮動芭蕉扇止住狂潮,被鐵拐李止住了:何必敗世人之興,此乃杭州一年一度之盛事!

君不見:

“滿郭人争江上望,

來疑滄海盡我空。

萬面鼓聲中,

弄潮兒向濤頭立,

手把紅旗旗不濕!”

更有甚者,遊至嶽武穆公墳前,見秦桧丶王氏丶張俊丶萬俟卨(mo qⅠ xie)四個奸臣反手被綁,跪在嶽飛墳前的鐵像,呂洞賓不由的想起當年:眼看嶽飛要大舉進兵“直搗黃龍府”,收複被元人掠奪的南宋失地時,竟被這些奸人慫恿,皇帝用“十二道金牌”把嶽飛調回,以“莫須有”之罪名,把嶽飛害死在風波亭中。

呂洞賓怒從心起,拔出純陽劍要砍去秦桧的頭顱!曹國舅急忙止住:“此乃文物,休得破壞!跪着也好,讓萬世子孫記住賣國賊的下場!”

長城内外驚八仙

韓湘子已采集來“杭州八大怪”:

“茶葉當成一道菜,

絲綢當成被子蓋,

竹子當成寶來賣,

斷橋不斷今還在,

一秒領證秀恩愛,

看病不用把錢帶,

機器幹活人不在,

城市裝個大腦袋!”

(注:已婚夫婦可用一秒鐘在手機上刷下臉,就可領到一張“撒狗糧”的秀恩愛的電子結婚照;

杭州人看病是:先看病,後用社保卡電子結賬:

機器人幹活;

杭州市已為城市裝上“智能電腦”,用人工智能丶大資料丶物聯網等技術,解決城市管理中存在的問題。這種技術已走在世界的前列!)

一行人興高采烈的直奔廣州丶海南丶香港去了!

(未完,請看續集“八仙情滿南海”)。

長城内外驚八仙