11月26日，汕頭市澄海區獅頭鵝産業發展協會釋出《關于評選澄海區“獅頭鵝王”的通知》，明确将于12月12日舉辦2021年度“最大獅頭鵝王”評選活動，并面向區内各鎮（街道）飼養場（戶）征集參賽鵝隻。
《通知》提到，活動将采用現場稱重的方式确定名次，對前三名予以獎勵。參選者須在12月6日前完成報名。評選出的“獅頭鵝王”前三名将獲得2000-5000元獎勵。
據了解，在2020年汕頭澄海獅頭鵝國際網絡節上，“最大獅頭鵝王”評選就作為活動重頭戲，吸引了數十家養殖戶參與和衆多市民群衆圍觀。當年評出的“獅頭鵝王”更以34.4斤的重量，一舉打破《澄海農業志》登記在冊的最重獅頭鵝記錄。
2020年“獅頭鵝王”評選現場。
重達34.4斤的“獅頭鵝王”。
目前，“澄海獅頭鵝”已被國家列為家禽遺傳資源保護名錄，是國家級畜禽遺傳資源保護品種，目前澄海區已形成種鵝繁育、種蛋電孵、鵝苗銷售、肉鵝飼養、冰鮮配送、鹵制加工、羽絨加工等完整精細産業鍊，在國内以至東南亞等地都有很高的知名度和美譽。
近年來，澄海區堅持政府扶持、協會牽頭、企業協作，全力推動獅頭鵝産業全面發展。2020年，澄海區申報建立獅頭鵝省級現代農業園，投入2.3億元，預計于今年年底前建成，建成後将覆寫全區5個鎮街，集聚十餘家龍頭企業和超千戶農戶參與發展，獅頭鵝年出欄量将超1000萬隻，産業規模将超50億元。
【記者】高永彬
【來源】南方農村報