#冬日生活打卡季#
大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
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很久沒有吃過面食了,小廚今天就來做一個面食,簡單好吃,一定會符合你們的口味的。話不多說,下面就跟着小廚一起來看看吧。
首先我們将蕃茄切成小塊,碗中打入三個雞蛋,加點胡椒粉和料酒攪散備用。香菇去根切成片,洗幹淨,青菜也是一樣,火腿切成片備用。
起鍋燒水,水熱之後,将面條放進去煮九分熟,之後撈出過涼水,控幹水分,放入碗中,在面條裡面加入一勺白糖,半勺食鹽,一勺醬油,一勺蚝油,半勺醬油,一勺食用油攪拌均勻備用。
起鍋燒油油熱将雞蛋放進去炒熟盛出,在放入蔥花炒香,蕃茄炒出汁,放入香菇火腿片,加一勺醬油将香菇炒軟,再把青菜和面條放進去,還有雞蛋,快速翻炒均勻,讓面條裹上湯汁即可出鍋了。
是不是挺簡單的?先把面條煮熟,加些調料放進去之後,這樣可以保證面條不會坨,你們學會了嗎?喜歡的朋友就一定要試試哦,我是小廚,一個有個性的小廚娘。