想必，大家都聽過一句話：不想當将軍的士兵不是好士兵。但有沒有聽說過：不想當宰相的廚子不是好廚子？
喜歡曆史的朋友一定聽過，因為這句話是有出處的。說的是一位叫伊尹的廚子，憑借着自己高超的廚藝成功逆襲當上了一國的宰相。
與其他帝王将相的傳奇曆史不同，伊尹和“吃”有着不解之緣。
伊尹本名挈，一出生就是一個遺腹子。傳說，他的母親在懷着他的時候，夢到神仙說她們住的村子即将發大水，讓她趕緊離開這裡，并且不要告訴别人。
但他母親很善良，第二天就趕緊告訴了鄉親們一起撤離。就在鄉親們都安頓好之後，伊尹的母親想看一眼村子，刹那間洪水大泛濫将整個村子淹沒。
大概是惹怒了神明，眺望村子的伊尹母親也瞬間成為了一棵空桑。等到洪水退去，一個奴隸路過撿到了伊尹，由于當時的社會奴隸屬于大王私有财産。
是以，奴隸隻能将伊尹上交給有莘國的國王。國王瞅了一眼這個不出衆的孩紙，就把他丢給了一個奴隸廚師撫養。
說來也神奇，伊尹仿佛在做菜方面天賦異禀，從小跟着廚子養父，耳濡目染之下，廚藝日益突飛猛進，菜品做得非常的好吃。
加上，為人處世也很有想法，心懷國家社稷，久而久之名聲在外。此時，傳到有莘國君耳中，便召見伊尹，打量了一番，所傳不虛，覺得他是一個可造之材，就講升他為管理膳食的主管。
在職期間，商湯與有莘氏來往頻繁，伊尹很佩服商湯的為人，認為他是一個有德行、有作為的人，就想去投奔商湯，希望商湯能推翻荒淫暴虐的夏桀。
可一直苦于沒有機會，接近商湯。左等右等的時候，聽聞商湯要和有莘室聯姻。伊尹看見機會來到，主動向有莘國君請求，願以陪嫁的奴隸身份陪嫁跟随至商，最後他如願以償來到商國。
雖然成功到了商國，但想要輕易接近商湯也不是件容易的事，如何将自己的政治抱負傳達給商湯更不容易。不過伊尹并沒有氣餒，他想的是既然自己最擅長的就是烹饪，那就從烹饪下手。
是以他每天都努力鑽研菜品，盡量讓每個人都喜歡自己的菜品，如此日複一日，終于得到專門給商湯侍奉湯進餐的機會。
每次端菜品給商湯時，都會借由做的菜品，分析天下的形勢。久而久之，商湯發現伊尹做菜的方法非常獨特。
一道好菜：從選品、掌握火候、合适的調味……環環相扣，和自己的管理國家的方法非常類似，感覺伊尹一定是一個有才幹的人，就破格免去伊尹的奴隸身份，任命為右相。
加之，商國左相仲虺也看出伊尹是一位賢才，英雄所見略同，進而成為了商湯的左膀右臂。
他在烹饪之中，感悟出的“以鼎調羹，調和五味”的理論來治理天下，被後世演繹為“治大國若烹小鮮”，同時至今仍是中國烹饪的不變之規。
當上宰相後的伊尹，不僅是輔佐湯奪取天下的開國元勳，後來服務過成湯、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主，輔政五十餘年，為商朝富強興盛立下汗馬功勞。
是以，伊尹在甲骨蔔辭中被列為“舊老臣”之首，受到隆重祭祀，不僅與湯同祭，還單獨享祀。
此外，這位奴隸廚子還是湯藥始祖，是湯藥的創始人。除了是廚神，還有帝師、間諜、奴隸等多重身份，不少史料均有記載。
有句話叫成大事者不問出身，拿來形容伊尹最合适不過。
正所謂，三百六十行，行行出狀元，無論做什麼，“專注”且做到極緻，一定會成功,從庖廚成為宰相的第一人的伊尹就是最好的典範。